Haben Sie schon einmal gehört, dass jemand sagt, dass der Apfel- und Cashew-Teil, den wir essen, eigentlich kein Obst? Diese Aussage ist richtig, denn der fleischige Teil des Apfels und der Cashew es ist eine Begleitfrucht oder Pseudofrucht.
→ Was ist eine Pseudofrucht oder eine Begleitfrucht?
Wir können die Früchte definieren als ein oder mehrere Eierstöcke, die mit nicht-carpelarem Gewebe entwickelt sind, das sich während der Entwicklung an den Eierstock anheften kann. Dieser Stoff wird als Zubehörstoff bezeichnet und ist in einigen Fällen in größeren Mengen als der Fruchtblattgewebe selbst (Gewebe, das das Fruchtblatt bildet, wo die Eierstöcke der Blume). Die Früchte, die in größerer Menge akzessorisches Gewebe aufweisen, werden als akzessorische Früchte oder Pseudofrüchte bezeichnet.
Bei Nebenfrüchten beobachten wir normalerweise ein Gefäß oder einen fleischigen Stiel. Wenn wir zum Beispiel Cashew essen, essen wir einen gut entwickelten Stiel, also ein Begleitgewebe, das mit der echten Frucht in Verbindung gebracht wird. Die eigentliche Frucht der Cashewkerne ist die sogenannte Kastanie.
Der fleischige Teil der Cashew ist eigentlich der gut entwickelte Stiel.
DAS Apfel ist auch eine BeiwerksfruchtÖ. Die eigentliche Frucht befindet sich in der Mitte des Apfels, neben den Kernen. Was wir essen, ist Hypanthus, eine becherförmige Struktur, die den Eierstock umgibt.
→ Klassifizierung von Pseudofrüchten
Früchte werden normalerweise in Einzel-, Aggregat- und Mehrfachfrüchte eingeteilt. Wir müssen diese Klassifizierung berücksichtigen, wenn wir Pseudofrüchte analysieren. Bei den aggregierten Früchten sehen wir zum Beispiel, dass die Fruticles (reife Eierstöcke, die die aggregierten Früchte bilden) durch ihre Wände oder durch akzessorisches Gewebe verbunden sein können. Dieser letzte Fall tritt mit dem Erdbeere, in dem das fleischige Gefäß die Beeren vereint. Erdbeere ist daher eine zusätzliche Begleitfrucht. Ananas wiederum ist eine mehrfache Begleitfrucht und Apfel und Birne sind einfache Begleitfrüchte.
Von Ma. Vanessa dos Santos
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-pseudofruto.htm