Kürzlich hat die Website TasteAtlas eine erstellt Forschung, um die beste Frucht der Welt auszuwählen. Das Portal, das zu den wichtigsten Gastronomieführern der Welt zählt, verfügt über mehrere Rankings zum Thema Essen.
Zur Überraschung vieler Menschen war die Frucht, die als die leckerste der Welt galt, nicht die Mango, die Banane, der Apfel oder ein anderes berühmtes Lebensmittel in Brasilien. Der Titel ging an die „unbekannte“ Mangostin oder Mangostanfrucht.
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Diese Frucht, die von vielen Experten als Beere angesehen wird, ähnelt einem Granatapfel und stammt ursprünglich aus Indonesien. Der Name Beere wird der Mangostin zugeschrieben, weil sie eine harte Schale hat, in der sich weiche weiße Segmente verbergen.
Laut denjenigen, die Mangostan konsumieren, hat die Frucht eine einzigartige Mischung aus Weichheit, einem ausgewogenen süßen Geschmack und einer leichten Säure.
Um Ihre Kombination aus gastronomischen Vorteilen abzurunden, kann diese besondere indonesische Frucht roh verzehrt und auch in Säften, Vitaminen und Smoothies verwendet werden.
Aber was sind die gesundheitlichen Vorteile von Mangostan?
(Bild: Freepik/Reproduktion)
Experten von CEASA in Espírito Santo lieferten Informationen, die auf die vielen Vorteile von Mangostan hinweisen, die in Brasilien leider selten vorkommt.
Zu den Vorteilen des Verzehrs dieser Frucht gehört die Bekämpfung Diabetes, helfen beim Abnehmen und bekämpfen sogar einige Krebsarten.
Wie Mangostan ist es ein Verbündeter für diejenigen, die vorbeugen wollen Hautalterung, schlechtes Cholesterin und sogar Herz-Kreislauf-Probleme.
Insbesondere Krebs und Alterung, Cholesterin und Herzprobleme spielen eine Rolle Das Hauptrisiko stellen die sogenannten freien Radikale dar, bei denen es sich um Partikel handelt, die bei der Oxidation von Geweben entstehen Blut.
Um diese Beschwerden zu bekämpfen, enthält Mangostan erhebliche Mengen verschiedener Arten von Antioxidantien. Wirksame natürliche Inhaltsstoffe, die dazu beitragen, oxidativen Stress und das daraus resultierende Auftreten von Radikalen zu verhindern frei.
Neben Antioxidantien ist diese asiatische Frucht reich an:
Pflanzliche Proteine;
Essentielle Vitamine wie C, B6 und B12.
Unverzichtbare Mineralien wie Eisen, Mangan, Kalium und Magnesium,
Unter anderen.
Hervorzuheben ist auch, dass Mangostan kalorienarm ist und nur 63 kcal pro 100 g enthält. Daher empfiehlt sich die Frucht für alle, die abnehmen möchten, ohne „hungrig“ zu sein.
Obwohl Mangostan in Brasilien selten vorkommt, wird sie nach Angaben der brasilianischen Agrarforschungsgesellschaft (Embrapa) seit 1935 auf brasilianischem Land verkauft und angebaut.
Allerdings entwickelt sich die Frucht nur unter ähnlichen Boden- und Klimabedingungen wie in den indonesischen Wäldern, wo sie natürlich vorkommt. Ideal ist eine feuchte und warme Umgebung.
Abschluss in Geschichte und Personaltechnologie. Mit Leidenschaft für das Schreiben lebt er heute den Traum, professionell als Web Content Writer zu arbeiten und Artikel in verschiedenen Nischen und Formaten zu schreiben.