Linsen haben eine lange Geschichte, die bis in alte Kulturen wie Ägypten und Indien zurückreicht, wo sie wegen ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften und kulinarischen Vielseitigkeit geschätzt wurden. Linsen stammen ursprünglich aus der Region des Fruchtbaren Halbmonds und spielten dort eine wichtige Rolle Essen der alten Zivilisationen aufgrund ihrer Fähigkeit, unter widrigen klimatischen Bedingungen zu wachsen.
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Linsen werden mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut und sind eine wertvolle Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Seine Verwendung beim Kochen ist vielfältig und wird in Suppen, Eintöpfe, Salate und Hauptgerichte eingearbeitet und bietet eine gesunde und nachhaltige Option für eine ausgewogene Ernährung.
Linse: ein natürlicher Dünger
Zusätzlich zu ihrem Nährwert spielen Linsen eine wichtige Rolle in der Landwirtschaft und tragen durch die Stickstofffixierung zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit bei. Mit anderen Worten: Linsen sind eine Stickstoffquelle, einer der Hauptnährstoffe, die Pflanzen benötigen, um grüne, kräftige Blätter zu produzieren.
Darüber hinaus enthalten Linsen auch Phosphor, Kalium und andere Elemente, die Pflanzen dabei helfen, starke Wurzeln, farbenfrohe Blüten und Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten zu entwickeln.
So verwenden Sie Linsenwasser
Es gibt zwei einfache Möglichkeiten, das Futter als Dünger für Pflanzen zu verwenden: mit Linsenwasser oder indem man die Linsen mit der Erde vermischt. Linsenwasser ist die Flüssigkeit, die nach dem Kochen von Linsen übrig bleibt.
Dies liegt daran, dass es die Nährstoffe enthält, die Linsen während des Essens freisetzen Kochen und die von Pflanzen genutzt werden können. Lassen Sie das Wasser daher einfach abkühlen und gießen Sie die Pflanzen einmal pro Woche damit.
So mischen Sie es mit Erde
Das Mischen von Linsen mit Erde ist eine wirksamere Möglichkeit, Pflanzen zu düngen. Dazu einfach eine Tasse gekochte und abgetropfte Linsen mit 5 Liter Erde vermischen.
Auf diese Weise kann diese Mischung zur Anreicherung des Bodens in Töpfen, Blumenbeeten oder Pflanzgefäßen verwendet werden. Die Linsen zersetzen sich langsam und geben ihre Nährstoffe an den Boden ab, wovon die Pflanzen über einen langen Zeitraum profitieren.
Abschlusspflege
Bevor man Linsen jedoch als Dünger verwendet, empfiehlt es sich, sie einige Stunden lang einzuweichen, um mögliche Bakterien oder Giftstoffe zu beseitigen. Darüber hinaus ist es wichtig, Linsen in Maßen zu verwenden, da überschüssiger Stickstoff schädlich für Pflanzen sein kann.
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