Die cremige Version des Maismehlkuchens ist ein echter Klassiker bei unseren Großmüttern und verleiht dem Nachmittagskaffee den Hauch eines Desserts. Das liegt daran, dass es nach dem Backen eine Mischung aus Texturen aufweist: Die Außenseite ist trocken und knusprig und die Innenseite cremig und köstlich. Erfahren Sie jetzt, wie Sie dies unvergesslich machen Rezept für cremigen Maismehlkuchen und genieße dieses Wunder!
Weiterlesen: Rezept für süßen Reis mit Orange: Sehen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung an!
Mehr sehen
Ist es besser, gekochte Eier zum Mittag- oder Abendessen zu essen? Hier herausfinden
Mit mir-niemand-kann: Lernen Sie die Pflanze kennen, die böse Blicke abwehren kann
So bereiten Sie auf einfache und praktische Weise cremigen Maismehlkuchen zu
Der cremige Maismehlkuchen ist sehr einfach zuzubereiten und dauert nur 40 Minuten. Darüber hinaus ergibt es bis zu 30 Portionen und ist köstlich. Schauen Sie sich also jetzt die notwendigen Zutaten an:
Zutaten
- 4 Tassen flüssiger Milchtee;
- 4 Eier;
- 2 Tassen Zuckertee;
- 2 Esslöffel Butter;
- 1 Tasse Tee mit geriebenem Parmesankäse;
- 1,5 Tassen Maismehltee;
- 2 Esslöffel Weizenmehl;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Zubereitungsart
- Um mit der Zubereitung Ihres cremigen Maismehlkuchens zu beginnen, nehmen Sie einen Mixer und schlagen Sie Milch, Eier, Zucker, Butter und geriebenen Parmesankäse hinein.
- Nach diesem Vorgang Maismehl, Weizenmehl und Backpulver zur Mischung geben und glatt rühren.
- Nachdem Sie festgestellt haben, dass der Teig glatt ist, schneiden Sie eine rechteckige Form (20 cm x 30 cm) ab, fetten Sie sie mit Butter ein und bestreuen Sie sie mit Maismehl. Gießen Sie die Mischung ein und stellen Sie sie für etwa 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze (180 °C).
- Nehmen Sie nach dieser Zeit den fertigen Kuchen aus dem Ofen und genießen Sie dieses köstliche Rezept, das sich perfekt für den Verzehr bei einer Tasse Kaffee am späten Nachmittag eignet. Genießen!
Tipp für einen perfekten cremigen Maismehlkuchen
Wenn Sie ihn lieber als Nachtisch essen möchten, können Sie Ihren Kuchen am Vortag zubereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. In diesem Fall kann es bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.