Auf der ganzen Welt gibt es eine große Vielfalt an Kulturen, was dazu führt, dass es unterschiedliche kulinarische Bräuche gibt, die für uns etwas skurril sind.
Es gibt viele verschiedene Kulturen auf der Welt, und dazu gehört auch die Küche. In diesem Sinne kann ein Essen, das für uns sehr seltsam sein kann, für diejenigen, die an einem bestimmten Ort leben, sehr alltäglich und appetitlich sein.
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1 trockene Eidechsen
Die asiatische Kultur ist erstaunlich. Getrocknete Eidechsen werden beispielsweise in Suppen verwendet. Obwohl der Prozess Jahre dauert, ist es üblich, sie mit Alkohol zu mischen, um medizinische Eigenschaften zu extrahieren.
2 Khash
Khash stammt aus Armenien und der Türkei und ist eine Suppe, die mit Rind- oder Lammstücken und Gewürzen etwa 24 Stunden lang in Wasser gekocht werden muss, bis eine Art Suppe entsteht.
3 Thunfischaugen
In Japan sind Thunfisch-Augenkügelchen ein weit verbreiteter Verzehr, außerdem sind sie sehr günstig, schmecken nach Tintenfisch und müssen vor dem Verzehr gekocht und gewürzt werden.
4 Escamole
In Mexiko werden aus den Wurzeln der Agavenpflanze geerntete Ameisenlarven zu dieser Delikatesse verarbeitet. Manche Leute nennen dieses Gericht „Insektenkaviar“.
5 Hakarl
Obwohl der Grönlandhai giftig ist und eine hohe Harnsäurekonzentration aufweist, kann er nach einigen Kochvorgängen verzehrt werden.
6 surstromming
Surstromming wird oft in Dosen verkauft und gilt als das stinkendste Lebensmittel der Welt. Es ist ein schwedisches Gericht, das aus fermentiertem Ostseehering besteht.
7 sannakji
oft die Kraken bewegen sich immer noch auf der Platte während du essen musst. Der Koch zerstückelt vor Ihren Augen einen kleinen Oktopus und würzt ihn mit Sesamöl.
8 Rocky-Mountain-Austern
Dies ist ein Snack aus Rinderhoden. Die Innereien werden nach dem Schälen frittiert und mit Mehl, Pfeffer und Salz bedeckt.
9 kopi luwak
Der ursprünglich aus Indonesien stammende Kaffee ist der teuerste Kaffee der Welt und wird aus Kaffeebohnen hergestellt, die von Zibetkatzen, kleinen Säugetieren aus Südostasien, ausgeschieden wurden.
10 Mopane
Dies ist eine Raupe, die normalerweise auf Mopanebäumen zu finden ist. Dieses Tier ist eine wichtige Proteinquelle für Millionen Menschen in Afrika.
11 Stinkwanzen (Stinkwanzen)
In Indonesien essen viele Menschen diese Bettwanzen gerne. Manche sagen, sie schmecken wie ungesalzene, bittere Sonnenblumenkerne.