Pizza ist eines der berühmtesten Lebensmittel der Welt, sie wurde vor über 100 Jahren nach Brasilien gebracht und eroberte die Bevölkerung. Obwohl es viele Möglichkeiten gibt, das Rezept zuzubereiten, ist die Pizza im Mixer gilt als der praktischste Weg. Aber wissen Sie, wie es geht? Dann lesen Sie diesen Artikel weiter und sehen Sie sich Schritt für Schritt an!
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So bereiten Sie auf praktische Weise Mixerpizza zu
Die Zubereitung der Mixer-Pizza dauert durchschnittlich eine Stunde und der Schwierigkeitsgrad ist einfach. Obwohl die Pizzafüllung in diesem Rezept Hühnchen mit Mais ist, können Sie innovativ sein und die Zutaten Ihrer Wahl verwenden.
Darüber hinaus beträgt die Gesamtausbeute des Präparats vier Portionen. Wenn Sie jedoch eine größere Menge wünschen, erhöhen Sie einfach die Zutaten proportional.
Zutaten
Für Masse:
- 1 Tasse flüssiger Milchtee;
- 1 Tasse traditioneller Weizenmehltee (ungesäuert);
- 1 Hühnerei;
- 1 Esslöffel Butter;
- ½ Teelöffel Salz;
- ½ Teelöffel Zucker;
- ½ Teelöffel chemisches Backpulver.
Für die Füllung:
- 2 Tassen zerkleinerter gekochter Hühnertee;
- ½ Tasse grüner Maistee;
- ½ Topf cremiger Hüttenkäse;
- ½ Tasse Tomatenmark-Tee;
- 1 Esslöffel Olivenöl;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 2 gewürfelte kernlose Tomaten;
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
- Königreichspfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack.
Zubereitungsart
Nehmen Sie zunächst einen Mixer, geben Sie alle Zutaten für den Teig hinein und schlagen Sie, bis eine sehr homogene Masse entsteht. Dann den Teig in eine gefettete Auflaufform mit Butter und Mehl füllen, für 20 Minuten in den Ofen bei mittlerer Hitze (200 °C) stellen und beiseite stellen.
Jetzt ist es an der Zeit, die Füllung vorzubereiten. Nehmen Sie eine Pfanne, geben Sie Olivenöl hinein und warten Sie, bis es heiß ist. Zwiebeln und Tomaten dazugeben und anbraten, bis sie zusammengefallen sind.
Dann das zerkleinerte Hähnchen, den grünen Mais, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und fünf Minuten lang kochen lassen, dabei immer gut umrühren. Dann den Frischkäse und die Petersilie dazugeben und beiseite stellen.
Anschließend das Tomatenmark und die Hähnchenfüllung auf dem bereits gebackenen Teig verteilen. Zum Schluss geben Sie es für etwa 15 Minuten in den mittelgroßen Ofen, bis es goldbraun ist, und servieren und genießen!
