Fisch ist ein ausgezeichneter Verbündeter der Gesundheit, da er ein gesundes Lebensmittel ist, das reich an guten Fetten und Proteinen ist. In diesem Sinne listen wir einige auf Vorteile von Sardinen, der ein sehr nährstoffreicher Fisch ist und einen sehr erschwinglichen Preis hat. Lesen Sie also den Artikel, um herauszufinden, warum dieses Lebensmittel Teil Ihrer Ernährung sein sollte.
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Sardinen – Welche gesundheitlichen Vorteile hat dieser Fisch?
Die Sardine galt einst als die arme Cousine des Fischs, doch ihre Nährwerte haben sie zu einem Symbol gesünderer Gerichte gemacht. Da es günstig und leicht zu finden und zuzubereiten ist, ist es perfekt für alle, die eine gesündere und praktischere Ernährung suchen.
Verhindert Herzprobleme
Während rotes Fleisch viele gesättigte Fettsäuren enthält, die gesundheitsschädlich sind, Fisch haben ungesättigte Fettsäuren, die das schlechte Cholesterin (LDL) senken und das als gut angesehene Cholesterin erhöhen (HDL). Aus diesem Grund beugen Sardinen Herzproblemen wie beispielsweise Herzinfarkten vor.
Es ist gut für Ihr Nervensystem
Unsere Neuronen sind von einer dünnen Fettschicht, der sogenannten Myelinscheide, umgeben, und das in Sardinen enthaltene Fett hilft bei der Bildung dieser „Hülle“. Daher tragen Sardinen zur Vorbeugung von Alzheimer und anderen neurodegenerativen Erkrankungen bei.
Stärkt die Knochen
Sardinen enthalten Kalzium, einen sehr wichtigen Mineralstoff für die Knochen. Essen Sie also reichlich Sardinen, um Probleme wie Brüche und Osteopenie zu vermeiden, also den Verlust von Knochenmasse, der mit zunehmendem Alter auftritt.
Es ist eine großartige Quelle für Vitamin D
Wenn Sie an die Knochengesundheit denken, denken Sie an diese beiden Nährstoffe: Kalzium und Vitamin D. Wie wir bereits gesehen haben, sind Sardinen reich an Kalzium, aber sie sind auch eine großartige Quelle für Vitamin D, und ohne dieses Vitamin wird Kalzium nicht absorbiert. Daher sind Sardinen ein vollwertiges Nahrungsmittel, um Ihre Knochen fest und stark zu halten.
Hilft beim Abnehmen, wenn Sie eine Diät machen
Sardinen sind kalorienarm, wer also ein paar Kilo abnehmen möchte, sollte dieses Lebensmittel in seine Ernährung einbauen. Aber denken Sie daran, dass das Ideal immer darin besteht, ihn gegrillt, gebraten oder gekocht zuzubereiten, ohne Fettquellen zu verwenden (den Fisch nicht braten!).