Handarbeit
Erfahren Sie, wie Sie diese köstlichen zuckerfreien Rezepte zubereiten.
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Die meisten Menschen mögen den Verzehr zuckerfreier Süßigkeiten nicht besonders. Wer jedoch eine ausgewogenere Ernährung wünscht oder sogar Diabetiker, sollte auf Süßigkeiten verzichten Zucker erweist sich letztendlich als die sinnvollste Option für diejenigen, die etwas Leckeres essen und trotzdem ihre Diät einhalten möchten. In diesem Sinne lernen Sie jetzt, wie man köstliche Gerichte zubereitet zuckerfreie Desserts.
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Diät-Erdbeerkuchen
Zutaten:
- 3 Teelöffel Erythrit;
- 1/3 Glas Mandelmehl;
- 100 Gramm Frischkäse;
- 4 Eier;
- 1/8 Teelöffel Stevia;
- 1/3 Glas Kokosraspeln;
- 1 Löffel Vanilleextrakt;
- 500 Gramm Erdbeeren;
- 300 Gramm Sauerrahm;
- 2 Löffel chemische Hefe.
Zubereitungsart:
- In einer Schüssel die Eier gut verquirlen und den Süßstoff hinzufügen. Kurz darauf Frischkäse, Mehl, Kokosnuss, Backpulver und Vanille dazugeben und weiter schlagen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht;
- Anschließend eine runde Form mit Kokosraspeln und Butter vermengen;
- Gießen Sie den Teig in die Form und lassen Sie ihn etwa 15 bis 20 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad im Ofen.
- Zum Schluss herausnehmen und nach dem Abkühlen mit den Erdbeeren dekorieren.
Diät-Apfelkuchen
Zutaten:
- 1 Teelöffel Zimtpulver;
- 150 Gramm leichte Margarine;
- 2 ½ Tassen Hafermehl;
- 1 Tasse Süßstoff;
- 1 Ei;
- ½ Tasse Magermilch;
- 100 Gramm Rosinen (kernlos);
- 4 mittelgroße Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten.
Zubereitungsart:
- In einem Behälter Mehl, Zimt, Süßstoff und Margarine vermischen;
- Anschließend mit einem Teil dieser Mischung eine abnehmbare Felgenform vereinigen;
- Wenn diese Mischung fertig ist, fügen Sie die gehackten Äpfel zusammen mit den Rosinen hinzu;
- Bedecken Sie diese Erdbeeren und Weintrauben kurz danach mit dem Rest der Mischung. Sie müssen es nicht ausdrücken, sondern einfach darüber gießen.
- Dann die Milch mit dem Ei verquirlen, auf dem Kuchen verteilen und für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, oder bis der Kuchen anfängt zu bräunen;
- Zum Schluss einfach aus der Form nehmen und in den Kühlschrank stellen. Nach 30 Minuten können Sie es verzehren.
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