Aufgrund des geschäftigen Alltags entscheiden sich viele Menschen aus Bequemlichkeit dafür, auswärts zu essen, aber das ist nicht immer eine gute Wahl. Das haben Untersuchungen der Edith Cowan University herausgefunden, nachdem sie Teilnehmer ausgewertet hatten, die ihr eigenes Essen zubereiteten.
Heute werden wir etwas mehr über die Vorteile der Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause sprechen, anstatt in Restaurants und Fastfood-Restaurants zu gehen. Wenn Sie an Gesundheitstipps interessiert sind und mehr über diese Studie erfahren möchten, lesen Sie diesen Artikel vollständig. Gutes Lesen!
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Seien Sie gesünder mit hausgemachtem Essen
Jeder weiß, dass es das Ideal ist, sich so gesund wie möglich zu ernähren, und dass dies einfacher ist, wenn man zu Hause isst. Jüngste Studien haben jedoch ergeben, dass die Zubereitung Ihres eigenen Essens auch positive Auswirkungen auf Ihren Geist und Ihre Beziehungen haben kann.
In Australien wurde eine Umfrage mit 657 Teilnehmern durchgeführt, die an einem gesunden Kochkurs bei Chefkoch Jamie Oliver teilnahmen. Diese Studie berichtet, dass die Studenten, nachdem sie sich auf den sechsmonatigen Kurs vorbereitet hatten, große Veränderungen in der psychischen Gesundheit bemerkten. Forschungsleiterin Joanna Rees sagt, dass gute Ergebnisse im Bereich der psychischen Gesundheit nicht nur mit einer Verbesserung der Ernährung zusammenhängen.
Das liegt daran, dass auch fettleibige oder übergewichtige Schüler diese Ergebnisse zeigten, selbst wenn sie nicht abnahmen. Daher kommt Rees zu dem Schluss, dass die Verbesserung mit der Befriedigung zu tun hat, zu wissen, wie man seine eigenen Mahlzeiten auf unterhaltsame und gesunde Weise zubereitet.
Darüber hinaus ergab die Untersuchung, dass das Wissen, wie man kocht, die Beziehungen zwischen Familienmitgliedern und auch die Aufgabenteilung zu Hause verbessern kann. Auf diese Weise können Probleme wie eine unausgewogene Aufteilung der Hausarbeit zwischen Männern und Frauen reduziert werden, was das Zusammenleben angenehmer macht.
