Der Muffin ist ein Muffin englischen Ursprungs, der nicht nur sehr lecker ist, sondern auch super praktisch zuzubereiten ist. Darüber hinaus handelt es sich um ein köstliches Dessert, das jedem schmeckt und dennoch Zutaten enthält, die zu Hause leicht zu finden sind. Daher werden Sie in diesem Artikel dies überprüfen wie man Kokos-Bananen-Muffins macht. Weiter lesen!
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Erfahren Sie jetzt, wie Sie Ihr Bananen-Kokos-Muffin-Rezept zubereiten und prüfen Sie, welche Zutaten benötigt werden.
Zutaten
- 1 Tasse (Tee) Kokosnussgetränk;
- 3 Esslöffel Kokosöl;
- 1 Tasse (Tee) Weizenmehl;
- 4 Esslöffel gehackte Walnüsse;
- 2 reife Zwergbananen in Würfeln;
- 1 Löffel (Tee) Backpulver;
- 3 Esslöffel geriebene getrocknete Kokosnuss.
Zubereitungsart
Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie zunächst das Kokosnussgetränk mischen Kokosöl, Weizenmehl, Nüsse, Bananen und Backpulver vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Anschließend den Teig auf acht Muffinformen verteilen und mit der geriebenen trockenen Kokosnuss bestreuen. Zum Schluss im Ofen bei mittlerer bis hoher Temperatur (200 °C) 20 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist. Jetzt einfach servieren und genießen!
Kommentare
Wenn Sie es für nötig halten, können Sie je nach Geschmack auch einige Änderungen vornehmen, z. B. das Hinzufügen von Nüssen Ihrer Wahl. Wenn Sie möchten, können Sie noch die Hälfte des Weizenmehls durch Vollkornmehl ersetzen. Darüber hinaus können Sie Kokosöl auch durch Sojaöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl oder ein anderes Öl Ihrer Wahl ersetzen.
Da Sie nun endlich wissen, wie man dieses Bananen-Kokos-Muffin-Rezept zubereitet, können Sie es zubereiten und genießen. Dies ist ein tolles Rezept für einen Nachmittagssnack und es ist nicht nur sehr einfach, sondern auch köstlich und schmeckt jedem!
