8 typische uruguayische Gerichte

Ö Uruguay ist ein Land im Südwesten von Südamerika. Die Hauptstadt ist Montevideo und die einzige Landgrenze des Territoriums ist Montevideo Brasilien, in dem Staat von Rio Grande do Sul. Darüber hinaus grenzt das Land auch an den Fluss Uruguay und den Fluss Plate.

Uruguay ist das zweitkleinste Land Südamerikas, nur größer als Surinam. Dennoch ist es eines der am weitesten entwickelten Länder des Kontinents. A Landeskultur ist stark von der europäischen Kultur geprägt. Darüber hinaus ist die Analphabetenrate sehr niedrig.

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Wenn es um Essen geht, ist es erwähnenswert, dass es auf dem Land sehr häufig vorkommt, dass Gerichte übertrieben werden. Wenn Sie in ein uruguayisches Restaurant gehen, ist es fast unmöglich, es zu verlassen, ohne sich satt zu fühlen. Die Portionen sind meist sehr großzügig. Schauen Sie sich einige an Typisches uruguayisches Essen:

pancho pancho

Pancho ist eine uruguayische Version des Hot Dogs. Aber im Gegensatz zu den Brasilianern gibt es beim Pancho nur eine Wurst. In manchen Fällen dürfen einige Zutaten hinzugefügt werden, jedoch keine Soßen. Die einzigen Gewürze sind Ketchup und Senf.

Medialuna

Halbmonde

Die Medialuna gehört zum Frühstück eines jeden Uruguayers. Dem Croissant sehr ähnlich, aber weicher. Normalerweise findet man sie in Supermärkten.

süße Milchsüße Milch

Milch ist eine der wichtigsten Zutaten uruguayische Küche. Daraus entsteht Dulce de Leche. Es erfreut sich nicht nur großer Beliebtheit, sondern ist auch der Ursprung anderer Süßwarenarten, wie z. B. Eiscreme (Dulce de Leche-Eis).

chivito chivito

Der Chivito ist ein Sandwich. Das Gericht besteht aus Rinderfilet, Salat, Tomate, Mayonnaise, Mozzarella, Schinken, Ei und Speck. Es wird normalerweise auf folgende Weise serviert: mit geschnittenem Brot (Al-Pan), direkt auf den Teller und ohne Brot (Al Platon) und das Sandwich mit zusätzlichen Zutaten (Kanadisch).

MailänderMailänder

Bei Milanese handelt es sich um Rindfleisch, das sehr dünn und paniert serviert wird. Sie sind riesig und werden mit Pommes oder Salat serviert. Darüber hinaus gibt es die neapolitanischen Mailänder, die gefüllt sind.

EmpanadasEmpanada

Auch uruguayische Empanadas erfreuen sich großer Beliebtheit. In Uruguay gibt es viele Variationen des Essens. Es gibt Versionen von Empanadas mit dünnem Teig, gebacken und frittiert. Ebenso in Argentinien.

parrillaGrill

parrilla bedeutet Brennholz. Das uruguayische Barbecue trägt diesen Namen. Dieses gilt als eines der besten der Welt und diente in anderen Ländern wie Brasilien und Argentinien als Referenz für Barbecue.

KräuterteeKräutertee

Wenn man durch Uruguay spaziert, begegnet man häufig Menschen mit Kürbissen, Kräutern und Thermoskannen. Bei manchen lindert das Getränk den Hunger. Für andere ist es gut, den Appetit anzuregen.

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