Brigadeiro ist eine der typisch brasilianischen Süßigkeiten, die dafür bekannt ist, den Gaumen vieler Menschen zu erfreuen, auch derjenigen, die keine Brasilianer sind. Im Allgemeinen weiß jeder, wie man einen traditionellen Brigadeiro-Ofen herstellt. Es gibt jedoch eine andere und einfache Möglichkeit, es mit nur ein paar einfacheren Zutaten zuzubereiten und zu servieren. Also lerne das MPraktische Art, Brigadeiro zuzubereiten und den Willen auch in der Hektik des Alltags endgültig töten!
Weiterlesen: Paniertes Hähnchen in der Heißluftfritteuse: Einfaches und leckeres Rezept!
Mehr sehen
Schauen Sie sich die gesündesten Teeoptionen an, die Sie in Ihren Alltag integrieren können
Bananentee: Das Geheimnis für einen tiefen Schlaf
Erfahren Sie, wie man Brigadeiro im Ofen zubereitet
Der Ofenbrigadier ist ein einfaches und schnelles Rezept, das Problem liegt nur in der größeren Menge der benötigten Zutaten. Aber wenn Sie Kinder zu Hause haben und Zeit sparen müssen, ist dies das beste Rezept.
Zutaten
- 3 gesiebte Eigelb;
- 1 Dose Kondensmilch;
- 1 Maß der Milchdose (zum Abmessen die Kondensmilchdose verwenden);
- 1 Esslöffel (Suppe) Margarine;
- 1 Esslöffel Maisstärke;
- 10 Esslöffel Schokoladenpulver;
- Granulierte Schokolade (nach Geschmack)
Zubereitungsart
Der erste Schritt zur Zubereitung Ihres köstlichen Brigadeiro besteht darin, Eigelb, Kondensmilch, eine Dose Milch, Margarine, Maisstärke und Schokoladenpulver zu vermischen und alles in den Mixer zu geben.
Geben Sie die Zutaten dann auf eine mittelgroße, mit Butter oder Margarine gefettete Platte. Lassen Sie es in einem auf 200 °C vorgeheizten Ofen auf mittlerer Stufe garen, bis der Brigadeiro eine cremige Konsistenz annimmt. Zum Schluss aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen mit Streuseln dekorieren und nach Belieben servieren.
schnelles Eisrezept
Da wir gerade von der Praktikabilität sprechen, hier noch ein einfaches Rezept für eine Süßigkeit, die auch den Gaumen erobert und trotzdem erfrischend ist:
- 1 Liter Milch;
- 1 Dose Kondensmilch;
- 1 kleine Schachtel Sahnemilch;
- 2 Gelees nach Ihrem Geschmack.
Machen Sie die Gelatine wie gewohnt (wenn Sie es nicht wissen, befolgen Sie einfach die Anweisungen auf der Packung). Dann die Kondensmilch hinzufügen, gut umrühren und in den Gefrierschrank stellen. 2 Stunden ruhen lassen, kurz danach herausnehmen und die Milchcreme hinzufügen. Zum Schluss zurück in den Gefrierschrank stellen, stehen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und servieren.