Im Allgemeinen weiß jeder, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist, um unseren Körper gesund zu halten. Schließlich weisen mehrere Studien auf die Vorteile einiger Lebensmittel hin. Darüber hinaus haben Wissenschaftler kürzlich beeindruckende Ergebnisse darüber erhalten, wie schädlich hochverarbeitete Lebensmittel sind und wie stark sie zum kognitiven Verfall beitragen können.
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Tatsächlich ist es allgemein bekannt, dass hochverarbeitete Lebensmittel wie Pizza, Hamburger und Würstchen dazu gehören schädliche Auswirkungen, einschließlich einer ungesunden Gewichtszunahme, die die Haut fettiger macht, usw. Für manche Menschen sind sie jedoch nicht nur sehr lecker, sondern kompensieren auch den Schaden, den sie dem Körper zufügen, weil sie leicht zu finden und zu konsumieren sind.
Deshalb sprechen wir in diesem Artikel über echte Gründe, den Geschmack zu überwinden und diese Lebensmittel loszuwerden. Kasse!
Hochverarbeitete Lebensmittel und Hirnschäden
Obwohl mehrere Studien auf den Zusammenhang dieser Lebensmittel mit der Entstehung von Herzproblemen, Krebs und Diabetes hinweisen, gab es nicht so viele Studien zu direkten Schäden an unserem Gehirn.
Was die Wissenschaftler jedoch herausfanden, war überraschend. Laut Forschern können sie das kognitive System direkt beeinflussen, insbesondere Bereiche, die an unserer Fähigkeit zum Denken, zur Informationsverarbeitung und zur Entscheidungsfindung beteiligt sind. Beängstigend, nicht wahr?
Die Suche
Durch die Beobachtung von Männern und Frauen, die täglich hochverarbeitete Lebensmittel zu sich nahmen, konnte eine um 28 % schnellere Rate des kognitiven Verfalls festgestellt werden. Außerdem kommt es zu einem um 25 % schnelleren Rückgang der Exekutivfunktionen. Dies liegt daran, dass diese Lebensmittel, obwohl sie sehr praktisch sind, letztendlich die Aufnahme essentieller Nährstoffe ersetzen, die in anderen Lebensmitteln enthalten sind.
Wenn unser Körper also keine Pflanzenfasern, Vitamine und Mineralien erhält, steigt letztendlich das Risiko für altersbedingte Krankheiten wie die Alzheimer-Krankheit.
Was die Experten sagen
Laut Ärzten und Ernährungswissenschaftlern müssen die Menschen mit dem Kochen und Zubereiten ihrer eigenen Mahlzeiten von Grund auf beginnen. Wenn Sie Probleme mit der verfügbaren Zeit haben, können Sie Strategien dafür entwickeln, wie zum Beispiel die Aufteilung der Lunchboxen für die ganze Woche.
Es ist eine lohnende Anstrengung, das Herz zu schützen, Stress zu reduzieren, das Gehirn vor Demenz zu schützen und letztendlich für einen gesünderen Körper zu sorgen. Am Ende sind es nur Vorteile!