Für viele Menschen, die kochen oder kochen lernen wollen, ist der Schnellkochtopf eines der am meisten gefürchteten Geräte. Die Angst ist jedoch nicht umsonst, es ist wichtig, alle notwendigen Pflegemaßnahmen zu kennen. Bei unsachgemäßer Handhabung kann es explodieren und schwere Unfälle bis hin zum Tod verursachen. Schauen Sie sich also drei sehr wichtige Tipps an, die Sie kennen sollten, bevor Sie mit dem Schnellkochtopf umgehen!
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3 wichtige Tipps zum Umgang mit dem Schnellkochtopf
Es ist wichtig, dass Ihr Topf mit dem Inmetro-Siegel versehen ist
Das Inmetro-Siegel (Nationales Institut für Metrologie, Qualität und Technologie) garantiert die Qualität dieses Schnellkochtopfs. Das Siegel weist darauf hin, dass es gemäß der brasilianischen Gesetzgebung hergestellt und gemäß den Sicherheitsstandards geprüft wurde. All dies stellt sicher, dass Ihr Kochgeschirr bei unsachgemäßer Verwendung nicht explodiert.
Auch das Steuerventil ist ein Hinweis
Ein weiterer toller Tipp, damit Sie sich beim Kochen im Schnellkochtopf keine Sorgen machen müssen: Halten Sie immer Augen und Ohren offen. Nach dem Druckaufbau gibt das Regelventil kontinuierlich Dampf ab. Dabei entstehen meist charakteristische Geräusche, die jedoch nicht die Regel sind.
Dies ist der Zeitpunkt, auf den Sie achten sollten, wenn Ihr Steuerventil nicht mit Dampf prallt oder durch einen kleinen Auslass entlüftet wird. Dies könnte bedeuten, dass der Deckel verstopft ist und Sie den Herd ausschalten müssen, um zu verhindern, dass sich noch mehr Druck aufbaut.
Warten Sie auf diese Weise, bis der Dampf vollständig austritt, und entfernen Sie das Steuerventil, um es zu reinigen und von Verstopfungen zu befreien. Nach der Reinigung legen Sie einfach den Deckel wieder auf den Topf, um mit dem Kochen fortzufahren.
Lassen Sie den gesamten Druck aus der Pfanne ab
Wenn Sie mit dem Gebrauch fertig sind, schalten Sie den Herd aus und warten Sie, bis der Dampf von selbst austritt. Es kommt sehr häufig vor, dass Leute etwas auf das Ventil stecken, damit es schnell hochgeht und sofort Dampf austritt, aber seien Sie dabei vorsichtig. Abgesehen davon, dass Sie den Ofen später reinigen müssen, kann es zu diesem Zeitpunkt auch zu einer Verstopfung des Regelventils kommen.
In diesem Fall kann das Ventil den Dampf nicht ablassen und Sie können den Deckel mit dem Sicherheitsverschluss nicht öffnen, da sich noch Dampf im Inneren befindet. Das Sicherheitsventil knackt nicht, weil nicht genügend Druck vorhanden ist. Dann müssen Sie länger warten, bis Sie den Topf öffnen.
