Mais, ein Mitglied der Familie der Vollkornprodukte, bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Da es sich um ein Vollkorn handelt, verringert es das Risiko chronischer Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.
Die in diesem Lebensmittel enthaltenen unlöslichen Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und helfen bei der Gewichtskontrolle. Lesen Sie weiter, um weitere Vorteile, Nährwerte und mehr zu entdecken Auswirkungen von Mais auf Ihren Körper.
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Welche Wirkung hat Mais im menschlichen Körper?
Mais ist reich an Vitamineund nützliche Mineralien für verschiedene Körperfunktionen und -aktivitäten und hat viele Auswirkungen auf unseren Körper. Schauen Sie sich unten an, was sie sind:
Verbessert die Darmgesundheit
Mais ist reich an unlöslichen Ballaststoffen, die aus pflanzlichen Zellwänden stammen und vom Körper nicht zersetzt werden. Dadurch füllen unlösliche Ballaststoffe den Stuhl auf und erleichtern dem Körper die Ausscheidung von Abfallstoffen.
Ö Ballaststoffverbrauch Es kann beim Gewichtsverlust helfen. Der hohe Ballaststoffgehalt von Mais sorgt für ein Sättigungsgefühl nach den Mahlzeiten und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts bei.
Reduziert das Krankheitsrisiko
Vollkornprodukte wie Mais gelten als gesundheitsfördernde Lebensmittel. Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Vollkornprodukten das Auftreten von Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, Darmkrebs und Fettleibigkeit verringert.
Einige Quellen für Vollkorn sind: Vollkorn- oder Maismehl-Tortillas, Popcorn, Couscous und Vollkornprodukte (frisch, gefroren oder aus der Dose).
Verbrauch von Antioxidantien
Mais enthält primäre Carotinoide wie Lutein und Zeaxanthin, die nützliche Antioxidantien für die Augengesundheit sind.
Untersuchungen zeigen auch, dass Quercetin bei der Induktion von Apoptose hilft, einem Prozess, durch den der Körper zerstört funktionsgestörte Zellen, um die Entwicklung von Krebszellen zu verhindern beschädigt.
Nährwert von Mais
Eine Maiskolben liefert im Durchschnitt die folgenden Nährstoffe:
- Kalorien: 87,7
- Fett: 1,4 g
- Natrium: 15,3 mg
- Kohlenhydrate: 19,1 g
- Ballaststoffe: 2g
- Protein: 3,3 g
Wie wäre es also, wenn Sie heute Abend ein paar Maiskörner zum Abendessen hinzufügen würden?
