Es ist jetzt auf der Website verfügbar https://alimentacaoescolar.educacao.rs.gov.br/AreaAberta/cardapio.aspx vom Bildungsministerium (Seduc) das diesjährige Schulspeisemenü für Rio Grande do Sul. Insgesamt erhalten rund 800.000 Schüler Schulmahlzeiten. Die Regierung betreibt das Merenda-Melhor-Programm in Zusammenarbeit mit dem National Essen Schule (PNAE).
Schulmahlzeiten gehören für Tausende von Schülern an öffentlichen Einrichtungen zum Alltag. Viele von ihnen essen sogar nur im schulischen Umfeld und nehmen an Freizeitmomenten teil. Die größeren Investitionen für dieses Jahr und die Online-Verbreitung der Speisekarte zeigen Verantwortung gegenüber den Studierenden.
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Über das Online-Menü hat jeder Zugriff auf das, was in den Schulen angeboten wird, um die Investition und Entwicklung der Ernährung der Schüler zu begleiten. Wie von Elaine Bif, Technikerin der Schulernährungs- und Ernährungsberatung bei, empfohlen
VerführenDie Offenlegung gehört auch zu den Anforderungen des PNAE-Gesetzes.SEDUC kündigt größere Investitionen für das Jahr 2023 an
Seit 2022 hatte die Regierung bereits einen deutlich höheren Betrag für staatliche Schulmahlzeiten investiert. Die Übertragung beinhaltete eine Investition von 60 Millionen R$ von PENAE und 130 Millionen R$ aus dem Merenda-Melhor-Programm. Wir haben 1,16 R$ pro Schüler mit einer Mahlzeit in Betracht gezogen.
Zuvor erhielt jede Schule 0,66 R$ für jeden Schüler mit nur einer Mahlzeit: 0,30 R$ von der Regierung und in Zusammenarbeit 0,36 R$ vom National School Meals Program (PNAE). Jetzt beträgt der Betrag 0,36 R$ von der PNAE und 0,80 R$ von der Regierung, wenn man eine Erhöhung um 166 % pro Schülermahlzeit berücksichtigt.
Vom Ernährungsberater zusammengestelltes Menü
Das Menü wird von den professionellen Ernährungswissenschaftlern von Seduc zusammengestellt, wobei die Möglichkeit von Krankheiten berücksichtigt wird, die aufgrund der Bedürfnisse der Schüler in der Schule auftreten können. Berücksichtigt werden Studierende mit Bluthochdruck, Diabetes, Anämie, Laktose- oder anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien. Zusätzlich zu den möglicherweise vorhandenen körperlichen Bedingungen wird die Ernährung der indigenen Gemeinschaften und der Quilombola-Gemeinschaften respektiert.
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