Zu faul, komplizierte Desserts zuzubereiten? Wir haben Ihnen ein einfaches Brigadeiro-Rezept zusammengestellt, das bei Ihnen zu Hause ein Erfolg sein wird!
Jeder weiß bereits, dass das Brigadeiro eine der Lieblingssüßigkeiten der Brasilianer ist, aber das Schokoladenkuchen kann noch erfolgreicher sein. Bei traditionellen Rezepten handelt es sich jedoch meist um eine Art Pudding mit Schokoladengeschmack, der Arbeit und Zeit kostet. Deshalb haben wir eine einfache Möglichkeit entwickelt Brigadeiro ohne Ofen das wird köstlich!
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Schritt für Schritt zur Vorbereitung des Brigadeiro
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach. Befolgen Sie die folgenden Richtlinien für Zutaten und Rezept:
Notwendige Zutaten:
Schauen Sie in der Liste nach, ob Sie über alle notwendigen Elemente verfügen, um das Rezept zu reproduzieren:
- 1 Dose Nestlé-Kondensmilch;
- 1 Schachtel Milchcreme;
- 1 Tasse Schokoladentee 50 % Kakaopulver;
- 1 Tasse Milchtee;
- 2 Esslöffel Zucker;
- 10 ml Öl;
- 1 Beutel geschmacksneutrale Gelatine.
Zur Dekoration:
- Granulierte Schokolade.
Notwendige Materialien:
- Mixer;
- Mikrowelle;
- Papiertuch oder Bürste.
So bereiten Sie das Brigadeiro zu:
- Mit dem Mixer Kondensmilch, Sahne, Schokoladenpulver, Milch und Zucker verrühren. Lassen Sie es einige Minuten lang gut schlagen und schalten Sie es aus, wenn die Mischung glatt und homogen ist.
- Bereiten Sie die geschmacksneutrale Gelatine vor, lösen Sie sie in warmem Wasser auf (erhitzen Sie sie in der Mikrowelle oder auf dem Herd) und geben Sie sie in den Mixer.
- Lassen Sie es noch ein paar Minuten schlagen, damit es gut in die erste Mischung eingearbeitet wird.
- Fetten Sie zu diesem Zeitpunkt die Form mit einer Bürste oder einem Papiertuch mit Öl ein. Anschließend den Inhalt des Mixers in die gefettete Form füllen.
- Stellen Sie es in den Kühlschrank und lassen Sie es aushärten (zwischen 3 und 4 Stunden);
- Wenn der Brigadeiro nach Ablauf der Mindestzeit bereits eine feste Konsistenz hat, kann er sich problemlos aus der Form lösen.
- Jetzt nur noch mit Schokostreuseln dekorieren und servieren!
Jeder wird Ihr Brigadeirão lieben, und das, ohne viel dafür auszugeben!
