Sie existieren Popcorn die als „Mikrowellen-Popcorn“ bekannt sind und aus Maiskörnern, festem Öl, Aromen und Konservierungsstoffen bestehen. Doch trotz des unglaublichen Geschmacks können diese Lebensmittel bei übermäßigem Verzehr aufgrund ihrer Zusatzstoffe gesundheitsschädlich sein. Deshalb stellen wir Ihnen im heutigen Artikel eine Alternative zum Essen vor Popcorn auf eine gesündere Art und Weise.
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Popcorn in der Mikrowelle
Eine interessante Kuriosität in der Geschichte des Mikrowellenherds ist, dass er hauptsächlich zum Zerplatzen von Popcornkernen erfunden wurde. Bei Experimenten mit einem Magnetron – dem Gerät, das für die Erzeugung von Mikrowellen verantwortlich ist – hat Dr. Percy Spencer, einer der Wissenschaftler Der für die Studie verantwortliche Forscher platzierte einige Körner in der Nähe des Geräts und stellte fest, dass es auf diese Weise möglich war, die Körner im Gerät zu zerplatzen Mikrowelle. So unterzeichnete dieser Wissenschaftler 1997 ein Dokument, das ihm den Titel einer Erfindung für die Verwendung der Mikrowelle zum Kochen von Getreide garantierte. Schließlich ist es kein Wunder, dass die meisten Mikrowellenherde über eine spezielle Popcorn-Taste verfügen.
Wie bereits erwähnt, sind Mikrowellen-Popcornkerne aufgrund der großen Menge an Zusatzstoffen nicht die beste Verzehroption. Sie ähneln jedoch normalen Körnern. Daher können Sie anstelle dieser künstlich aromatisierten Kerne auch normale Popcornkerne verwenden.
Wenn Sie eine Glasschüssel mit einigen normalen Körnern aufstellen und eine kleine Menge Wasser in die Mikrowelle geben, werden die Körner zerkleinert Beim Erhitzen dehnt sich das Wasser aus und die Stärke wird so herausgedrückt, bis das Korn schließlich aufplatzt und unser Korn entsteht Popcorn.
Diese Alternative ist nicht nur ein toller Ersatz für künstliches Popcorn, sondern eignet sich auch ideal als Ersatz für Popcorn auf dem Herd, für dessen Herstellung eine große Menge Öl benötigt wird.