Ö Gemüsesoufflé im Airfryer Er ist perfekt für alle, die schnelle Rezepte lieben, da der Slow Cooker aufgrund seiner großen Praktikabilität immer mehr Platz in der Küche einnimmt. Aber wissen Sie genau, wie man dieses Rezept zubereitet? Folgen Sie also diesem Artikel und sehen Sie sich Schritt für Schritt an!
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Schritt für Schritt, um Gemüsesoufflé im Airfryer zuzubereiten
Der Schwierigkeitsgrad des Gemüsesoufflé-Rezepts im Airfryer gilt als mittel, da es aus wenigen Schritten besteht. Andererseits ist die Zubereitungszeit mit einer Gesamtdauer von nur 30 Minuten kurz.
Das Rezept in diesem Artikel ergibt vier Portionen. Wenn Sie jedoch eine größere Menge zubereiten möchten, erhöhen Sie einfach alle Zutaten proportional. Sehen Sie sich unten die Liste an, was Sie benötigen und wie Sie es vorbereiten.
Zutaten und Zubereitungsart
Zutaten:
- 1 Tasse warmer flüssiger Vollmilchtee;
- 2 Esslöffel Butter;
- 1 Esslöffel Weizenmehl;
- 1 Tasse gehacktes gemischtes Gemüse;
- 3 separate Eigelb;
- 4 Esslöffel geriebener Käse;
- 1 Teelöffel Salz;
- 3 getrennte Eiweiße;
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
- 1 Teelöffel Muskatnuss.
Zubereitungsart:
Zuerst Butter und Weizenmehl in eine Pfanne geben, bei schwacher Hitze erhitzen und gut verrühren, bis es goldbraun ist. Dann die heiße flüssige Milch, Salz, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Eigelb hinzufügen und rühren, bis die Masse einzudicken beginnt.
Dann das Feuer ausschalten, den geriebenen Käse und das Gemüse dazugeben, ununterbrochen mischen und kochen. Nehmen Sie nun einen Mixer, schlagen Sie das Eiweiß und vermischen Sie es vorsichtig mit der Sahne, die das Gemüse enthält.
Übertragen Sie diese Masse auf ein feuerfestes Material, das in den Airfryer-Korb passt. Öffnen Sie also den Slow Cooker, packen Sie das feuerfeste Material ein, schließen Sie ihn und programmieren Sie die Fritteuse für 10 Minuten bei einer Temperatur von 160 °C. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ist das Soufflé goldbraun und aufgegangen. Servieren Sie es einfach mit Ihrer bevorzugten Beilage.
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