Süßkartoffeln sind ein Lebensmittel voller Nährstoffe und gesundheitsfördernder Eigenschaften. Darüber hinaus kann es auf verschiedene Arten verzehrt werden, beispielsweise als Püree und als Hähnchenkeulen. Wenn wir darüber nachdenken, werden wir es Ihnen heute sagen wie man Süßkartoffeln im Airfryer kocht. Schauen Sie sich also an, wie Sie diesen köstlichen und gesunden Snack zubereiten.
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Wussten Sie, dass Süßkartoffeln ein toller Verbündeter für Diabetiker sind? Das liegt daran, dass sein glykämischer Index niedrig ist, sodass es sich um ein Lebensmittel handelt, das glykämische Spitzen (Blutzucker) vermeidet. Dieser Effekt ist auch auf die Menge an Fasern zurückzuführen, die in dieser Wurzel vorhanden sind. Mit anderen Worten, es ist eine ausgezeichnete Option.
Süßkartoffeln im Airfryer supertrocken und knusprig
Zutaten:
- 2 Stück Süßkartoffel
- Natives Olivenöl extra
- Salz (nach Geschmack)
- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- Geräuchertes Paprikapulver (nach Geschmack)
Zubereitungsart:
- Heizen Sie Ihren Airfryer zunächst 10 Minuten lang auf 200 °C vor, während Sie die Kartoffeln zubereiten.
- Schälen Sie die Kartoffeln mit einem Sparschäler oder einem Messer;
- Dann schneiden Sie die Kartoffel in sehr dünne Scheiben, weniger als 1 cm dick;
- Nehmen Sie später einen großen feuerfesten Behälter, legen Sie die Kartoffelscheiben hinein und würzen Sie sie dann mit Salz, schwarzem Pfeffer und geräuchertem Paprika.
- Einen Schuss Olivenöl darüber geben und mit Hilfe eines Löffels gut vermischen, sodass alle Scheiben die Gewürze erhalten;
- Wenn Sie das erledigt haben, legen Sie die Kartoffeln in den Airfryer-Korb. Positionieren Sie jede Scheibe so, dass sie nicht übereinander liegt.
- Stellen Sie kurz danach die Temperatur auf 180 °C ein und warten Sie 25 Minuten. Öffnen Sie jedoch alle 5 Minuten den Korb und wenden Sie die Scheiben, damit sie gleichmäßig braun werden.
- Zum Schluss die Kartoffeln herausnehmen und mit den Beilagen Ihrer Wahl servieren.
Jetzt haben Sie gesehen, wie einfach es ist, Süßkartoffeln im Airfryer zuzubereiten. Wenn Sie das Rezept aufpeppen möchten, fügen Sie Gewürze wie Oregano und Safran hinzu. Wenn Sie hingegen einen süßeren Geschmack wünschen, können Sie sich für Zimtpulver entscheiden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie diesen tollen Snack!