Jeder, der eine Diät macht, weiß, dass es nicht immer einfach ist, einfache und leckere Rezepte zu finden, bei denen man tagsüber nicht zu viele Kalorien zu sich nehmen muss. Der Schweizer Crêpe ist ein superleichtes Gericht, das schnell zubereitet werden kann und sich daher sowohl für Snacks als auch für Mahlzeiten eignet.
Deshalb zeigen wir Ihnen heute, wie Sie mit den Zutaten, die Sie zu Hause haben, einen wunderbaren Schweizer Crêpe in der Pfanne zubereiten. Wenn Sie lernen möchten, wie man dieses Gericht zubereitet, lesen Sie diesen Text weiter.
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Schritt für Schritt, um Schweizer Crêpe in der Pfanne zuzubereiten
Erfolgreich auf Partys, der Crêpe ist köstlich und überzeugt jeden, der ihn probiert. Haben Sie schon einmal Maschinen gesehen, die Crêpes mit einem Stäbchen in der Mitte herstellen? Nun, das ist der französische Crêpe, ein Rezept, das etwas mehr Fett braucht. Der Schweizer Crêpe hingegen hat eine dünnere Kruste und keinen Zahnstocher in der Mitte, daher sollte er mit Besteck gegessen werden.
Wussten Sie, dass Sie ein so leckeres Gericht jederzeit zu Hause genießen können? Es stimmt! Dieser Crêpe ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern eignet sich auch perfekt für Menschen, die Probleme mit der Gewichtszunahme haben, da er wenig Kalorien enthält. Sehen Sie sich unten an, wie Sie einen köstlichen Schweizer Crêpe zubereiten.
Zutaten
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:
- 1 Tasse Milch (ca. 240 ml);
- ½ Tasse Weizenmehl;
- 1 Esslöffel Butter (mit oder ohne Salz);
- 1 Ei;
- 1 Teelöffel Zucker;
- Salz nach Geschmack.
Wie vorzubereiten?
Ei, Milch und Butter in den Mixer geben, dann die trockenen Zutaten (Weizenmehl, Zucker und Salz) hinzufügen und verrühren. Wählen Sie eine Bratpfanne. Wenn diese nicht antihaftbeschichtet ist, geben Sie einen Schuss Öl hinein und erhitzen Sie sie.
Wenn die Pfanne sehr heiß ist, geben Sie mit Hilfe einer Schöpfkelle etwas Teig auf den Boden der Pfanne. Sobald sich die Ränder von der Pfanne lösen, wenden Sie den Crêpe mit einem Spatel oder Löffel um. Warten Sie, bis die andere Seite des Crêpes braun ist, und nehmen Sie ihn dann aus der Pfanne.
Bereit! Ihr Crêpe kann jetzt serviert werden!
Füllung
Wenn Sie möchten, kann der Crêpe auch gefüllt werden. Wählen Sie einfach, ob Sie zu Ihrem Rezept einen herzhaften oder süßen Crêpe zubereiten möchten. Wenn Sie sich für herzhafte Crêpes entscheiden, finden Sie hier einige Beispiele für köstliche Füllungen:
- Schinken und Käse;
- Geschnetzeltes Hähnchen mit Catupiry;
- Putenbrust und Weißkäse;
- Pizza (Käse, Oregano und Tomate).
Wenn Sie die süße Füllung bevorzugen, gibt es folgende Optionen:
- Banane mit Nutella;
- Banane mit Zimt;
- Erdbeere und Honig;
- Milchcreme.
Lassen Sie Ihrer Fantasie beim Füllen Ihres Crêpes freien Lauf und Sie werden ein unglaubliches Rezept kreieren!