Brasilien ist einer der größten Produzenten von Kaffee der Welt. Somit gehört dieses Getränk täglich zu den meisten Tischen im Land. Deshalb listen wir heute verschiedene auf Arten von Cafés damit Sie ihre Eigenschaften besser verstehen und wissen, welches am besten zu Ihrem persönlichen Geschmack passt.
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Verschiedene Kaffeesorten
Jede Getreidesorte hat ihre eigenen Eigenschaften und sie können den Gaumen jedes Einzelnen erfreuen oder auch nicht. Wenn man also weiß, was diese Unterschiede sind, wird die Wahl angesichts der Vielfalt der Optionen, die der Markt zur Verfügung stellt, viel einfacher.
Was macht den Geschmack von Kaffee aus?
Im Allgemeinen hängt das Endergebnis des Aromas und Geschmacks des Kaffees von mehreren Faktoren ab, beispielsweise vom Anbauort bis zum Trocknungs- und Röstprozess der Bohne. Schauen Sie sich unten die Liste an, die wir für Sie erstellt haben, um die Kaffeesorten zu unterscheiden.
Kaffeesorten
- abgesiebter Kaffee
Der traditionelle abgesiebte Kaffee, der von den Brasilianern normalerweise am häufigsten verwendet wird, wird in der Regel bereits gemahlen auf den Märkten gekauft. Zur Zubereitung wird es zusammen mit kochendem Wasser durch ein Sieb gegeben, das aus Papier oder Stoff bestehen kann.
Wussten Sie, dass es ein Geheimnis bei der Zubereitung dieses Getränks gibt? Denn das Verhältnis ist der entscheidende Faktor für den perfekten Kaffee. Verwenden Sie daher 1 flachen Esslöffel Kaffeepulver pro 250 ml Wasser.
- Espresso
Diese Kaffeesorte ist auch sehr bekannt, da es sich um ein schnell zubereitetes Getränk handelt. Der Unterschied besteht darin, dass bei diesem Kaffee die Bohnen gepresst werden, um ein vollmundigeres Ergebnis mit einem kräftigen und belebenden Geschmack zu erzielen.
- Cappuccino
Cappuccino hat italienischen Ursprung und ist ein Getränk, das im Wesentlichen aus Espresso und Milch zubereitet wird. So wird ein klassischer Cappuccino, der in Brasilien sehr beliebt ist, aus einem Drittel Espresso zusammen mit einem Drittel aufgeschäumter Milch und schließlich einem Drittel aufgeschäumtem Milchschaum zubereitet.
- Mokka
Mokka ist ein köstliches Getränk aus Espresso mit aufgeschäumter Milch, Schlagsahne und Schokolade. Je nach Café kann es auch Mocaccino oder andere Namen genannt werden. Es ist eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die süßere Aromen mögen.
