Das Leben derjenigen, die alleine leben und arbeiten oder studieren müssen, ist nicht einfach, daher greifen viele auf Fertiggerichte und Rezepte zurück, weil sie keine Zeit zum Kochen haben. Vor diesem Hintergrund haben wir drei Rezepte für diejenigen ausgewählt, die alleine leben und ihr Rezept nicht ändern möchten Essen.
Praktisches Geschirr für Alleinlebende
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Im hektischen Alltag wird es nicht immer Zeit geben, Gerichte mit langen Prozessen zuzubereiten. Dies kann Sie jedoch keineswegs davon abhalten, sich gesund zu ernähren! Schließlich können Sie jederzeit eines der praktischen Gerichte zubereiten, die wir unten vorstellen:
schnell gegrillter Lachs
Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:
- 1 Lachsfiletpfosten;
- 1 EL Semmelbrösel;
- 1 EL Olivenöl;
- Salz, Pfeffer und Zitrone nach Geschmack.
Zur Zubereitung legen Sie den Lachs in eine Schüssel mit Wasser und drücken eine halbe Zitrone in das Wasser. Nehmen Sie den Fisch nach fünf Minuten heraus, spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch.
Anschließend den Fisch von beiden Seiten mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Olivenöl einreiben. Zum Schluss den Fisch mit Semmelbröseln bestreichen und den Lachs auf einen vorgeheizten Grill oder eine Grillplatte legen. Nun von beiden Seiten bräunen lassen und servieren.
schnelles Kartoffelpüree
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 3 mittelgroße Kartoffeln;
- ½ Schachtel Sahnemilch;
- 1 Löffel Butter;
- 175 ml Milch;
- Salz nach Geschmack.
Beginnen Sie bei der Zubereitung mit dem Kochen der Kartoffeln, bis sie weich, aber fest sind. Nehmen Sie sie dann aus dem Wasser und drücken Sie sie mit einem Entsafter oder einer Gabel aus. Nehmen Sie kurz danach eine Pfanne, schmelzen Sie die Butter im Feuer und fügen Sie dann das Kartoffelpüree, die Sahne und die Milch hinzu. Also einfach mixen, bis der Teig homogen ist und mit Salz abschmecken.
gefüllte Crepioka
In diesem Rezept benötigen Sie:
- 2 Löffel Tapiokagummi;
- 2 Eier;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack;
- Füllung nach Wahl (geschnetzeltes Hähnchen, Käse, Thunfisch und andere).
Beim Zubereiten die beiden Eier in eine runde Schüssel geben und mit Hilfe einer Gabel gut verrühren. Als nächstes die Tapioka und auch das Salz hinzufügen und erneut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
Also, eine Bratpfanne erhitzen Antihaft bei starker Hitze erhitzen und die Mischung hineingießen. Wenden Sie die Crepioka mit Hilfe eines Spatels, wenn die Oberseite praktisch trocken ist. Reduzieren Sie also die Temperatur und lassen Sie es auf der anderen Seite bräunen, während Sie die Füllung hineinlegen. Schließen Sie zum Schluss Ihre Crepioka und sie ist servierfertig!
