Möchten Sie einen Snack zubereiten? gesund Und mit unverwechselbarem Geschmack? Dann schauen Sie sich dieses Rezept an Süßkartoffelkrapfen in der Heißluftfritteuse das wie in der Fritteuse ölfrei ist. Darüber hinaus enthält das Rezept eine sehr wichtige Zutat, nämlich die Süßkartoffel, wichtig für den Muskelaufbau und trägt zu einer erhöhten Immunität bei. Schreiben Sie also die Zutaten auf und sehen Sie, wie Sie diese Köstlichkeit zubereiten!
Weiterlesen: Erfahren Sie, wie Sie köstliche Kartoffelrezepte zubereiten!
Mehr sehen
Schauen Sie sich die gesündesten Teeoptionen an, die Sie in Ihren Alltag integrieren können
Bananentee: Das Geheimnis für einen tiefen Schlaf
Zutaten
Mit dieser Menge an Zutaten können Sie mindestens 50 Cupcakes backen. Im Allgemeinen ist dies eine Pasta, die viel hergibt und es schafft, viele Menschen zu bedienen und zufrieden zu stellen. Schauen Sie sich die Liste an:
- 700 Gramm Süßkartoffel;
- 700 Gramm zerkleinertes Hähnchen;
- 200 Gramm gehackte Petersilie;
- 250 ml Milch;
- 1 Eiweiß;
- 1 Ei;
- 500 Gramm Semmelbrösel;
- ½ große Zwiebel;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Ein Tipp ist, die Semmelbrösel durch Leinsamenmehl zu ersetzen, was eine viel gesündere Option ist und ähnliche Ergebnisse bringt. Ebenso können Sie die Petersilie durch Koriander ersetzen oder andere Gewürze Ihrer Wahl verwenden.
Zubereitungsart
Kochen Sie das Hähnchen und nutzen Sie diese Zeit zum Garen der Kartoffeln. Vergessen Sie nicht, sie zu schälen und zu waschen. Wenn sie gar sind, zerkleinern Sie das Hähnchen so weit wie möglich und zerstampfen Sie auch die Kartoffeln. Mischen Sie kurz danach die beiden Zutaten, ggf. mit den Händen, bis eine homogene Masse entsteht. Anschließend Petersilie, Zwiebel, Salz und Pfeffer zum Würzen hinzufügen.
Nun den Teig in kleine Stücke teilen und zu kleinen Kugeln formen. Damit der Teig nicht zerbröckelt, geben Sie Eiweiß zum Teig hinzu, um ihn zu verbinden. Zum Schluss müssen Sie jeden Knödel panieren, damit er knusprig bleibt. Dazu die Knödel in einer Ei-Milch-Mischung und anschließend in Semmelbröseln wenden. Geben Sie ihn jetzt einfach für etwa 10 Minuten in Ihre auf 250 °C vorgeheizte Heißluftfritteuse oder bis der Cupcake goldbraun ist, und schon ist er servierfertig!