Ö hoher Cholesterinspiegel Es ist einer der Faktoren, die am meisten zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen, die eine Reihe von Komplikationen und sogar den Tod verursachen können. Dies liegt daran, mit der Hilfe anderer Fette, es kann sich in den Arterienwänden des Herzens ansammeln und Blutgerinnsel verursachen, die sogar zu einem Schlaganfall führen können (Schlaganfall).
Aus diesem Grund ist es wichtig zu wissen Welches Fleisch ist am schlechtesten für Ihren Cholesterinspiegel? Sehen Sie unten, welche Sie vermeiden sollten.
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rotes Fleisch
Generell gehört rotes Fleisch zu den Favoriten der Brasilianer und darf daher beim Sonntagsgrillen nicht fehlen. Es trägt jedoch stark zum Anstieg des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins (bekannt als schlechtes Cholesterin) bei. Schließlich enthalten diese Stücke im Vergleich zu weißem Fleisch wie Fisch und Hühnchen viel mehr gesättigte Fettsäuren. Dennoch ist es möglich, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen, wobei Sie jedoch stets Überschüsse vermeiden sollten.
Rippe
Natürlich ist es keine Überraschung, dass Rippchen auf dieser Liste stehen. Im Allgemeinen weist dieses Stück immer sichtbares Fett auf, was die Aufmerksamkeit von Fleischliebhabern auf sich zieht, außerdem ist es weich genug, um sich beim Garen vom Knochen zu lösen. Allerdings kann die Menge an gesättigten Fettsäuren mit etwa 13 Gramm pro Portion abschreckend sein. Obwohl sie sehr lecker sind, ist es daher wichtig, beim Verzehr vorsichtig zu sein.
Peperoni
Einige verarbeitete Fleischsorten wie Hot Dogs und Peperoni können die Stabilisierung Ihres Cholesterinspiegels erschweren. Eine geräucherte Wurst beispielsweise enthält 6 Gramm gesättigtes Fett und bis zu 500 Milligramm Natrium, was ebenfalls Ihren Blutdruck verändern kann. Um die Auswirkungen zu reduzieren, können Sie nach weniger verarbeiteten Versionen suchen, die normalerweise von spezialisierten Marken vertrieben werden.
Speck
Ob zum Frühstück oder als Hamburger in Ihrem Lieblingsrestaurant, Speck gilt als ziemlich schweres Lebensmittel. Sein auffälliger Geschmack und seine Knusprigkeit machen es jedoch zu einem nahezu unverzichtbaren Bestandteil verschiedener Lebensmittel. Daher ist es notwendig, auf die Menge an Kalorien und gesättigten Fettsäuren in diesem Schnitt zu achten, da diese eine der Hauptursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen weltweit sind.