Viele Menschen werfen weg Gemüse aus dem Kühlschrank nehmen, aber versuchen Sie, dies nicht zu tun, bis Sie versuchen, sie wiederzugewinnen. Wenn sie nur ein wenig welken, können sie wiederhergestellt werden und sind bereit für einen Salat nochmal. Es gibt einige kulinarische Tricks, um die Knusprigkeit und Farbe wiederzubekommen. Schauen Sie sich also drei an unfehlbare Tricks, um verwelkte Blätter wiederherzustellen.
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Schauen Sie sich 3 Tricks an, um verwelkte Blätter wiederzubeleben
Schauen Sie sich jetzt einige Tricks an, die Ihnen helfen können, die Farbe und Textur von Gemüse wiederherzustellen:
- Wasser + 1 gekochte Kartoffel
Um die verwelkten Blätter wieder zum Leben zu erwecken, ist es ein sehr guter Tipp, sie in eine Schüssel mit Wasser zu legen, eine gekochte Kartoffel zu schälen und sie in zwei Hälften zu schneiden. Nach diesem Schritt müssen Sie die Blätter für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und warten.
- Wasser + Zitrone
Ein weiterer Trick, um verwelkte Blätter nachwachsen zu lassen, besteht darin, sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser zu legen und den Saft einer Zitrone hinzuzufügen. Anschließend für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. So sind die Blätter mit der Zeit zum Verzehr bereit.
- Wasser + Eis
Wenn Sie verwelkte Blätter schneller wiederbeleben möchten, ist es eine gute Idee, sie für nur 30 Minuten in eine Schüssel mit Eiswasser zu legen (fügen Sie für alle Fälle Eis hinzu).
Wie verhindert man, dass das Blatt im Kühlschrank welk wird?
Um zu verhindern, dass die Blätter schnell verloren gehen, bewahren Sie sie trocken im Kühlschrank in einer sterilisierten Plastiktüte zusammen mit einem Papiertuch auf. Auf diese Weise saugt das Papier eventuell im Gemüse angesammelte Feuchtigkeit auf.
Wo soll ich die Blätter im Kühlschrank aufbewahren?
Wir wissen, dass Blätter bei Kälte sehr empfindlich sind. Dies liegt daran, dass niedrigere Temperaturen sie verbrennen und ihre Haltbarkeit beeinträchtigen können.
Daher ist es am besten, die Blätter hinten im Kühlschrank aufzubewahren, wo die Temperatur tendenziell höher ist als in den oberen Regalen. Die meisten Kühlschränke verfügen über große Schubladen für Gemüse. Verschließen Sie auf diese Weise den Beutel oder Behälter mit den Blättern und legen Sie sie in dieses Fach, damit sie länger haltbar sind.
