Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Dessert sind, haben wir das richtige Rezept für Sie. Dieses hier fit Pudding Es werden praktisch nur zwei Zutaten benötigt: Magermilchpulver und Demerara-Zucker.
Es ist nicht nur ein gesünderes Dessert, sondern lässt sich auch superschnell zubereiten. Schauen Sie sich das Rezept unten an.
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Gesundes Dessertrezept: leckerer Fit-Pudding
Dieses Rezept enthält neben einfachen Zutaten wie Magermilchpulver, Eiern und Demerara-Zucker ein köstliches Dessert, das Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.
Schauen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung unten an und probieren Sie es aus.
Zutaten für den Pudding:
- 2 Tassen Magermilchpulver;
- 1/2 Tasse Rohzucker;
- 4 Eier;
- 1 Teelöffel Vanilleessenz (optional);
- 1/2 Tasse Wasser.
Sirupzutaten:
- 1/2 Tasse Demerara-Zucker;
- 1/4 Tasse Wasser.
Zubereitungsart:
- Der erste Schritt besteht darin, den Ofen auf 180 °C vorzuheizen;
- In einem Mixer Magermilchpulver, Demerara-Zucker, Eier, Vanilleessenz und Wasser glatt rühren;
- Anschließend die Mischung in eine mit Kokosöl gefettete Puddingform füllen;
- Im Ofen im Wasserbad etwa 45 Minuten backen oder bis der Pudding fest ist;
- Nachdem Sie den Pudding aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen, damit der Pudding nicht zerbricht.
Sirup-Zubereitungsmethode:
- In einer Pfanne Demerara-Zucker und Wasser vermischen;
- Unter ständigem Rühren auf mittlere Hitze stellen, bis sich der Zucker auflöst und der Sirup eindickt;
- Den Sirup über den bereits aus der Form gebrachten Pudding gießen.
gesundes Dessert
Dieses Fit-Pudding-Rezept ist eine großartige Option, wenn Sie nach einer gesünderen Leckerei suchen. Darüber hinaus enthält dieses Rezept viel weniger Zucker als das traditionelle Süßigkeitenrezept, da Demerara-Zucker anstelle von raffiniertem Zucker verwendet wird.
Ganz zu schweigen davon, dass Magermilchpulver ein leichterer und gesünderer Ersatz ist Kondensmilch, das im traditionellen Rezept verwendete.
Und der Demerara-Zuckersirup verleiht diesem köstlichen Dessert eine besondere Note.
