Ein Mann aus New Jersey, USA, sieht sich einer neuen Realität gegenüber, nachdem er von einer invasiven Art gebissen wurde Zecke, die Sternzecke.
Jetzt hat er eine Allergie gegen rotes Fleisch entwickelt, sodass er kein Produkt mehr verzehren kann. Rind-, Schweinefleisch oder Milchprodukte, da bei Ihnen eine allergische Reaktion auftreten kann ernst. Dieser unerwartete Umstand veranlasste ihn, a zu adoptieren Vegane Diät unwillkürlich.
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Diese Woche kamen in Brasilien drei Menschen durch die Sternzecke ums Leben. Unter den Verstorbenen sind eine 28-jährige Frau sowie ein Paar, bestehend aus einem 36-jährigen Zahnarzt und einem 42-jährigen Geschäftsmann. Alle erlagen dem Rocky-Mountain-Fleckfieber, einer Infektionskrankheit, die durch die Sternzecke (Amblyomma cajennense), einem Überträger der Bakterien Rickettsia rickettsii oder Rickettsia parkeri, übertragen wird.
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Craig Smith, 62, teilte seine Erfahrungen eher traurig mit und sagte, sein Leben habe eine bedeutende Wende genommen.
Aufgrund seiner Allergie gegen rotes Fleisch äußerte er seine Zurückhaltung, Vegetarier zu werden, und beschrieb, wie sich diese Änderung auf seine Einstellung zum Essen ausgewirkt hat.
Ihm zufolge stellt Essen mittlerweile eine Herausforderung und eine Quelle der Frustration dar. Die Situation veränderte sein Verhältnis zum Essen völlig.
Sternzecke verursachte eine Fleischallergie
Er stellt sich den Herausforderungen des Down-Syndroms Alpha-Mädchen, eine schwere allergische Erkrankung, die Sie anfällig für eine gefährliche Immunreaktion macht, wenn Sie einem bestimmten Zuckermolekül in Fleisch ausgesetzt werden. Ö Nationales Gesundheitsinstitut identifiziert dieses Molekül als Galactose-Alpha-1,3-Galactose.
das Syndrom von Alpha-Mädchen, eine heimtückische Erkrankung, hat in den Vereinigten Staaten einen erheblichen Anstieg der Diagnosen verzeichnet, der zwischen 2011 und 2018 unkontrolliert zugenommen hat. Dieser Zustand wird durch den Speichel der Sternzecke, einer invasiven Art, übertragen Parasit das ernährt sich von Blut.
Nach dem Verzehr von Fleisch oder Milchprodukten treten die Symptome des Down-Syndroms auf Alpha-Mädchen Sie manifestieren sich normalerweise zwei bis sechs Stunden später. Zu den Anzeichen gehören Atembeschwerden, Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht und in schwereren Fällen Anaphylaxie.
Smiths erschütternde Geschichte begann im Frühjahr letzten Jahres, als er mitten in der Nacht von großen Insektenstichen geweckt wurde, die seinen ganzen Körper verschmiert hatten.
Besorgt suchte er medizinische Hilfe auf und konsultierte mehrere Allergologen, doch keiner von ihnen konnte eine vollständige Diagnose stellen.
Nach einer Reihe zusätzlicher Blutuntersuchungen bestätigte sich der Verdacht des Arztes schließlich. Die Nominierung garantierte eine radikale Ernährungsumstellung des Mannes, der gerne rotes Fleisch aß.
Für den Rentner, der sich vegetarisch ernähren musste, war das Verbot eine echte Herausforderung. Die Wissenschaft weist darauf hin, dass es für diese Krankheit keine Heilung gibt, und in den Vereinigten Staaten gibt es immer noch eine Zunahme der Berichte über die Krankheit, zusätzlich zu der Zunahme der Berichte über Zeckenbisse.
Auch in Brasilien sind die Daten alarmierend. Nach Angaben des Gesundheitsministeriums wurden im Zeitraum 2007 bis 2021 im Land 36.497 Meldungen über Fleckfieber registriert, wobei 7 % dieser Fälle bestätigt wurden, was einem Jahresdurchschnitt von 170 Fällen entspricht. Von den 2.545 validierten Fällen gaben 2.538 an, Risikosituationen ausgesetzt gewesen zu sein, wobei 68,5 % von ihnen angaben, Waldgebiete besucht zu haben.
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