Birne ist eine der beliebtesten Früchte, und das liegt vor allem an ihrem Geschmack und auch an den gesundheitlichen Vorteilen, die sie mit sich bringt. Sie tragen zum Beispiel zur Herzgesundheit bei, bekämpfen Diabetes, sind außerdem hervorragende Antioxidantien und stärken die Knochen. Aber dafür müssen Sie sie gut lagern. Warum also Birnen nicht im Kühlschrank aufbewahren?
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Birnen sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
In Supermärkten findet man häufig Birnen in Kühlschränken, die theoretisch dazu dienen, die Früchte länger haltbar zu machen. In gewisser Weise ist die Technik für diese Unternehmungen nützlich, aber dies ist nicht die beste Option für diejenigen, die eine Birne mit dem besten Geschmack und der besten Textur essen möchten.
Denn wenn man eine Birne im Kühlschrank lässt, verzögert sich der Reifeprozess. Dadurch verlieren sie viel von ihrem Geschmack, insbesondere von der für die Frucht charakteristischen Süße, und beeinträchtigen außerdem die Textur der Birne, wodurch sie weniger saftig und trockener wird.
Wir meinen übrigens, dass die Birne nicht zusammen mit den anderen im Gemüsefach aufbewahrt werden sollte. Daher ist es sehr wichtig, dass Sie sich immer vorher informieren, welche Früchte besser oder schlechter sind. im Kühlschrank, und Sie werden sicherlich überrascht sein, wie viele davon aus der Tiefkühltruhe entfernt werden müssen Temperaturen.
Wo Birnen lagern?
Wenn Sie Birnen auf dem Markt oder auf einem Jahrmarkt gekauft und mit nach Hause genommen haben, dann wissen Sie, dass diese Früchte schnell verzehrt werden müssen. Das liegt daran, dass sie sehr schnell reifen und idealerweise so gegessen werden: reif und sehr süß. Deshalb dürfen wir sie nicht bei niedrigen Temperaturen stehen lassen.
Lassen Sie sie daher gut abgedeckt in einer Obstschale auf dem Tisch stehen, damit sie ihrem normalen Reifeprozess folgen. Aber achten Sie darauf, dass sie nicht überreif werden und am Ende verfaulen. Kaufen Sie daher immer die ideale Menge, die innerhalb weniger Tage, höchstens einer Woche, verzehrt werden kann.