Süßigkeiten aus Nestmilch sind schon seit einiger Zeit in Mode, doch auf Partys und Feiern sind sie nicht mehr wegzudenken ist älter und das große Geheimnis für den idealen Geschmack liegt darin, die Qualität der anderen Zutaten gut auszuwählen Einnahmen! Doch welche Rezepte lassen sich mit diesem sehr leckeren Milchpulver zubereiten?
Nun, heute stellen wir Ihnen einige Optionen vor, mit denen Sie Desserts und Geburtstagsfeiern rocken können, und wer weiß, wie Sie zum Experten werden und welche verkaufen können? Lesen Sie den vollständigen Artikel und schauen Sie sich das an!
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Rezept für Nest-Milch-Brigadeiro
Kommen wir zunächst zum gängigsten Rezept, das Nestmilch als Zutat verwendet und recht erfolgreich war!
Zutaten
- 4 Esslöffel Nestmilch;
- 1 Schachtel Kondensmilch
- 2 Esslöffel Butter.
Zubereitungsart
Beginnen Sie dieses Rezept, indem Sie Kondensmilch und Butter in eine Pfanne geben und auf niedrige Hitze stellen. Viel umrühren, damit die Butter vollständig schmilzt. Geben Sie in diesem Fall einen Löffel Milch in das Nest.
Gut umrühren, immer bei schwacher Hitze. Achten Sie auch besonders auf die Ränder des Pfannenbodens, damit Ihr Brigadeiro nicht anbrennt und Flecken hinterlässt. Wenn es zu kochen beginnt, warten Sie (unter ständigem Rühren in der Pfanne), bis sich der Brigadeiro vom Boden löst. Sobald das passiert, ist es fertig.
Ein toller Tipp ist, zum Aufrollen Ihrer Brigadeiros auch Milchpulver zu verwenden, das wird köstlich!
Nest Milchkoks
Eine weitere wunderbare Option, die aus diesem Milchpulver hergestellt wird, ist eine Kokosnuss … Ich wette, Sie wussten nichts davon. Erfahren Sie, wie es geht!
Zutaten
- 1 kg raffinierter Zucker;
- 500 g Nestmilch;
- 2 Tassen Zucker;
- 1 Tasse Milch;
- 500 g Kokosraspeln;
- Öl zum Einfetten.
Zubereitungsart
Zuerst ein Backblech mit etwas Öl einfetten und beiseite stellen. Dann die Kokosnuss, die drei verwendeten Milchsorten (Pulver, Kondensmilch und Flüssigkeit) und den Zucker in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Kochen Sie immer, indem Sie regelmäßig mit einem Holzlöffel umrühren.
Sobald sich die Bonbons vom Boden der Pfanne zu lösen beginnen, nehmen Sie sie vom Herd und geben Sie die Butter, vorzugsweise kalt, hinzu, um die Bonbons cremiger zu machen. Viel und sehr kräftig mit dem Holzlöffel verrühren, damit die Bonbons den Geschmack gut annehmen.
Nach Abschluss dieses Vorgangs über den gefetteten Braten gießen und abkühlen lassen. Wenn es schon fester ist, schneiden Sie es in Quadrate und genießen Sie dieses Wunder!
