Bauru stammt ursprünglich aus São Paulo und wurde 1937 von Casimiro Pinto Neto kreiert, der in der Stadt Bauru geboren wurde, wie das Sandwich heißt. Im ganzen Land beliebt, gibt es mehrere Rezepte im Internet, die zeigen, wie man Bauru zubereitet. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach einer schnellen, einfachen und traditionellen Zubereitung dieses Sandwiches sind, sind Sie bei uns genau richtig.
wie man Bauru macht
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Im Gegensatz zur scharfen Mischung, die aus Käse und Schinken besteht, ist Bauru ein Sandwich mit Käse, Rindfleisch und Gurke. In jeder Ecke der Stadt São Paulo ist die Delikatesse gleichermaßen leicht zu finden. Wenn Bauru in Ihrer Stadt jedoch immer noch nicht hergestellt wird oder Sie gerne kochen und lernen möchten, wie man Bauru zubereitet, befolgen Sie das untenstehende Rezept.
Zutaten
- 1 französisches Brot;
- 5 Scheiben Roastbeef;
- 5 Scheiben Mozzarella-Käse;
- Tomatenscheiben (nach Geschmack);
- Gurkengurken (nach Geschmack);
- Salz (nach Geschmack);
- Oregano (nach Geschmack)
Wie man... macht
- Schneiden Sie das Baguette in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern aus einem der Streifen.
- In die Band mit dem Kern Roastbeef, Tomaten, Gurken, Salz und Oregano geben;
- Um den Käse zu backen, legen Sie ihn in eine Auflaufform und erhitzen Sie ihn im Wasserbad.
- Sobald der Käse geschmolzen ist, nehmen Sie ihn vorsichtig aus der Pfanne und geben Sie ihn ohne Kern auf den Brotstreifen.
- Dann die beiden Brotscheiben hinzufügen, die Banderole mit dem Käse darüberlegen und schon ist es servierfertig.
Dieses Rezept ergibt nur eine Einheit, kann in etwa 10 Minuten zubereitet werden und gilt als einfach. Wenn Sie das Sandwich für Ihre Familie oder Freunde zubereiten möchten, multiplizieren Sie das Rezept einfach entsprechend der Anzahl der Gäste.
Bedeutung von Bauru für den Bundesstaat São Paulo
Nach der Erfindung von Bauru hatte sein Erfinder keine Ahnung, wie das Sandwich populär werden würde. Die Realität ist jedoch, dass das Bauru-Sandwich im Dezember 2018 durch das Gesetz Nr. 1 zum immateriellen Kulturerbe des Bundesstaates São Paulo erklärt wurde. 16.914/2018, genehmigt vom damaligen Gouverneur Márcio França.