Kaffee gehört dazu Mahlzeiten eines großen Teils der Bevölkerung, und die gute Nachricht ist, dass das Trinken von 2 bis 3 Tassen pro Tag das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die zum Tod führen können, verringern kann. Das Trinken von Kaffee hat mehrere Vorteile, schließlich hat er eine entzündungshemmende Wirkung, reduziert oxidativen Stress und hilft, die Wirkung von Glukose zu modulieren. Erfahren Sie unten mehr über diese Vorteile.
2 Tassen Kaffee täglich, um Deinem Herzen willen
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Laut einer im European Journal of Preventive Cardiology veröffentlichten Studie spielt es keine Rolle, ob entkoffeinierter Kaffee, Gemahlen oder Instant: Menschen, die 2 bis 3 Tassen des Getränks konsumieren, haben tendenziell eine geringere Sterblichkeitsrate und eine geringere Diagnose im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bei Herzrhythmusstörungen verringern sich diese Risiken jedoch nur, wenn der Kaffee gemahlen oder löslich ist.
Die Studie widerspricht einem sehr alten Glauben, der viele Gesundheitsexperten dazu veranlasste, zum Schutz des Herzens den Verzicht auf Kaffee zu empfehlen. Denn obwohl dieses Getränk einen hohen Koffeingehalt aufweist, ist dies nicht die einzige Substanz in seiner Zusammensetzung, und die anderen enthaltenen biologischen Wirkstoffe sind für die schützende Wirkung verantwortlich.
Die Forscher beschlossen, die Studie durchzuführen, um herauszufinden, wie verschiedene Kaffeesorten – entkoffeinierter, gemahlener oder Kaffee – beeinflusste Herz-Kreislauf-Erkrankungen, und das Ergebnis überraschte viele Menschen, indem es bewies, dass der mäßige Konsum von Kaffee durchaus wirksam ist gesund.
Wie kamen die Forscher zu den Ergebnissen?
Das Thema spaltete die Meinungen unter den Gesundheitsexperten, die ihren Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen den Konsum von Kaffee praktisch untersagten. Dank dieser Studie konnte jedoch nachgewiesen werden, dass Kaffeetrinken nicht nur schädlich ist, sondern auch mehrere Vorteile für das Herz mit sich bringt.
Die Ergebnisse wurden anhand von Daten der britischen Biobank ermittelt. Die Forscher verfolgten fast 450.000 Menschen, die zu Beginn der Studie keine Herzerkrankung hatten. Die am Prozess teilnehmenden Freiwilligen waren im Durchschnitt 58 Jahre alt und antworteten auf ihre Kaffeevorlieben.
Nach 12,5 Jahren stellten Forscher fest, dass diejenigen, die 1 bis 5 Tassen Pulver- oder Instantkaffee tranken, viel seltener an Herzrhythmusstörungen litten.
Darüber hinaus gingen die Fälle von Herzinsuffizienz und ischämischem Schlaganfall bei den Patienten zurück konsumierten im Vergleich zu Nicht-Kaffeetrinkern durchschnittlich 2 bis 3 Tassen einer der drei Sorten manche.
Fazit der Studie
Obwohl die Ergebnisse positiv waren, ist es wichtig, bei übermäßigem Koffeinkonsum sehr vorsichtig zu sein. Daher ist Kaffee noch kein von Ärzten uneingeschränkt empfohlenes Getränk, nach diesen Studien ist es jedoch für einige Patienten bereits möglich, Kaffee freizugeben.