Gibt es ein Lebensmittel, das mit einem geringeren Risiko für Brustkrebs verbunden ist? Wir alle wissen, dass es weder sogenannte „Superfoods“ noch Wundermittel gibt. Dieser Begriff ist eine weitere Möglichkeit, die Vorteile einiger Lebensmittel hervorzuheben, die zu einer gesunden Ernährung gehören. Aber es gibt eine Diät, die so hervorragende Nährwerte hat, dass sie gegen Brustkrebs hilft. Die Rede ist von der Mittelmeerdiät und Olivenöl. Weitere Informationen zur durchgeführten Studie finden Sie hier!
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Laut einer im Journal of the American Medical Association (JAMA) veröffentlichten Studie reduziert der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl extra das Auftreten von Brustkrebs bei Frauen.
Studie ergänzte Probanden mit Olivenöl
Die Studie wurde von der Universität Navarra, Spanien, durchgeführt und umfasste 4.282 zu untersuchende Frauen im Alter zwischen 60 und 80 Jahren. Über einen Zeitraum von sechs Jahren wurden diese Frauen in drei verschiedene Gruppen eingeteilt.
Die erste folgte einer mediterranen Diät mit der Zugabe von nativem Olivenöl extra als Ergänzung. In der zweiten Gruppe wurde eine Mittelmeerdiät mit Ölsaatenzusatz eingehalten. Die dritte Gruppe befolgte lediglich eine Diät, die den Kohlenhydratkonsum einschränkte.
So stellten die Forscher einen Rückgang der Brustkrebsinzidenz um 62 % in der ersten Gruppe fest, die eine mediterrane Diät mit Zusatz von nativem Olivenöl extra befolgte. So wurde erklärt, dass Olivenöl die Fähigkeit besitzt, den Organismus vor Mutationen zu schützen, die dazu führen Entwicklung von Tumoren, Unterstützung bei der Primärprävention, ganz zu schweigen davon Antioxidans.
Mediterrane Ernährungsgewohnheiten
Unter der sogenannten Mittelmeerdiät versteht man die Ernährungsgewohnheiten der Menschen in Anrainerstaaten des Mittelmeers, die je nach Region unterschiedlich sein können. Im Allgemeinen sind diese Gewohnheiten jedoch:
- Erhöhter Verzehr von Obst, Gemüse, Samen und Getreide;
- Hoher Verbrauch an nativem Olivenöl extra;
- Geringer Fleischkonsum und mehr Fischkonsum;
- Geringer Verzehr von Käse, Milch und Joghurt;
- Mäßiger Weinkonsum;
- Mehr frische und weniger verarbeitete Produkte;
- Aktiver Lebensstil;
- Geringere Aufnahme vereinfachter Kohlenhydrate.
Verbessern Sie Ihr Wissen durch weitere Studien
Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um genau zu bestimmen, wie bestimmte Lebensmittel Brustkrebs erschweren. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Ernährung eine wichtige Rolle für die Gesundheit spielt und je gesünder Sie sind, desto größer sind die allgemeinen Vorteile.
Die Empfehlung lautet, den täglichen Verzehr von nativem Olivenöl extra zu erhöhen. Achten Sie jedoch auf die Menge, da es sich hierbei um eine Fettquelle handelt, die aufgrund des Kaloriengehalts nicht in großen Mengen verzehrt werden sollte.
