Sie möchten Besuch empfangen, wissen aber nicht, was Sie zum Mittagessen zubereiten sollen? Schauen Sie sich dieses fantastische portugiesische Blender-Pie-Rezept an! Dies ist eine tolle und praktische Option für alle, die sehr leckeres Essen suchen, sich aber nicht so viel Mühe machen wollen. Schauen Sie sich als Nächstes die Zutaten und alle Schritte des Prozesses an.
Zutaten
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Für dieses Rezept müssen wir die Zutaten für den Teig und die Füllung trennen. In beiden Fällen verfügen wir über grundlegende kulinarische Zutaten, die sehr leicht zu finden sind. Kasse:
Teigrezept
- 3 Eier;
- 2 Tassen (Tee) Vollmilch;
- 2 Tassen (Tee) Weizenmehl;
- 1 Tasse (Tee-)Öl oder Olivenöl;
- 3 Löffel (Tee) Backpulver;
- Salz nach Geschmack.
Füllrezept
- 3 Tomaten, entkernt und in Streifen geschnitten;
- ¾ Zwiebel, ebenfalls in Streifen geschnitten;
- 3 gekochte und gewürfelte Eier;
- 150 g geriebener Mozzarella-Käse;
- 200 g Kochschinken in Streifen;
- 1 Tasse (Tee) entkernte entkernte Oliven;
- Salz, Olivenöl und Oregano nach Geschmack.
Vorbereitung
Nachdem Sie alle Zutaten geschnitten und gehackt und die Zubereitungsutensilien getrennt haben, beginnen Sie mit der Zubereitung des Kuchens aus dem Teig. In diesem Fall müssen Eier, Milch, Olivenöl, Salz, Weizenmehl und Parmesan in den Mixer gegeben werden.
Sobald die Mischung eine homogene Masse ergibt, schalten Sie den Mixer aus, geben Sie die Hefe in den Mixer selbst und verrühren Sie sie mit einem Löffel gut. Dann den Teig aufbewahren.
In einem Behälter Schinken, Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Mozzarella-Käse vermischen. Dann eine Form mit Öl und Weizenmehl einfetten, die Hälfte des Teigs hineinlegen, den wir reserviert haben, und ihn damit bedecken Zutaten der oben genannten Füllung. Oregano und Salz hinzufügen.
Geben Sie nun den restlichen Teig so weit, dass er die Füllung bedeckt, und geben Sie noch etwas Oregano darauf. Zum Schluss geben Sie den Kuchen in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen und lassen ihn dort zwischen 45 und 50 Minuten oder bis er vollständig gebacken ist. Dann servieren Sie diesen köstlichen Kuchen, der auf jeder Party der Hit ist.
