Königreich: Plante
Abteilung: Magnoliophyta
Klasse: Magnoliopsid
Auftrag: Malpighiales
Familie: Clusiaceae
Genre: Platonia
Spezies: Insignis Platonia
DAS Insignis Platonia ist ein einheimischer Amazonasbaum, dessen Hauptverbraucher und -produzent der Bundesstaat Pará ist. Sein sehr widerstandsfähiges Holz, das im Bauwesen und bei der Herstellung von Möbeln verwendet wird, macht Paragominas (PA) zu einem Bauholzmast in der Region.
Diese für Freiflächen und Lichtungen typische Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 35 Metern und einen Durchmesser von 1 m. Aus den Wunden in der Rinde seines Stammes erscheint Latex. Diese gelbliche Farbe wird als Kleber und auch als Pflaster zur Behandlung von Ekzemen, Herpes und anderen Hautkrankheiten verwendet.
Es hat große, steife und glänzende Blätter. Seine Blüte ist rot, rosa oder weiß. Es entsteht eine ovale beerenartige Frucht mit dicker Schale, gelblicher Farbe und weißem Fruchtfleisch.
Dieser, auch „Bacuri“ oder „Landirana“ genannt, bildet sich erst nach zehn Jahren Existenz der Pflanze. Es hat einen säuerlichen und süßen Geschmack und ist reich an Phosphor, Kalzium, Eisen und Vitamin C. In der Küche in Form von Eiscreme, Likören, Pasteten, Gelees und anderen Produkten weit verbreitet, ist es verdauungsfördernd, harntreibend und heilend. Sein Name, auf Tupi, bedeutet: „was fällt, sobald es reif ist“ – und deshalb wird die Frucht nur gepflückt, wenn sie auf natürliche Weise vom Baum gelöst wird.
Jeder Bacuri hat ein bis fünf Samen, die bräunlich gefärbt sind. Aus diesen können Öl- und Eiweißkleie gewonnen werden. Die erste wird in der traditionellen Medizin als entzündungshemmend, heilend und zur Behandlung von Hautkrankheiten verwendet.
Von Mariana Araguaia
Diplom in Biologie