Königreich animalia
Stamm Chordaten
Klasse Säugetiere
Auftrag Artiodactyla
Familie Horntiere
Geschlecht capra
Ziegen, Ziegen sind Tiere der Art to capra aegagrus oder capra hircus. Die Nachkommen werden im Volksmund Ziegen genannt, die etwa 150 Tage lang von Weibchen gezüchtet werden, mit einer Lebenserwartung von zwanzig Jahren.
Diese Tiere sind klein, haben einen Körper mit viel Haar und das Vorhandensein eines Bartes und eines Horns und geben ein charakteristisches Geräusch von sich, das als Blöken bezeichnet wird. Sie sind sehr widerstandsfähig gegen verschiedene Klimaarten und nicht sehr wählerisch in Bezug auf Nahrung.
Der Unterschied zwischen den Populationen dieser beiden Arten besteht darin, dass capra hircus sie sind domestizierte Individuen; und capra aegagrus, die sich in freier Wildbahn befinden und sich derzeit in einem gefährdeten Zustand befinden, so die Internationale Union für die Erhaltung der Natur (IUCN).
Ziegen gehören zu den ersten Tieren, die von unserer Spezies domestiziert wurden, etwa 7000 Jahre vor Christus. C, im Nahen Osten, mit dem Ziel, Wolle, Milch und Fleisch zu entfernen. Bis heute werden sie auch benötigt, obwohl ihr Fleisch und ihre Milch weniger geschätzt werden als die von Rindern und Schweinen. Ihre Haut und Ihr Mist werden ebenfalls verwendet.
Unser Land hat die neuntgrößte Ziegenherde der Welt, und diese Aktivität wird hauptsächlich für den Lebensunterhalt entwickelt, hauptsächlich in der Nordostregion. Seine Milch und Milchprodukte sind wenig erforscht, obwohl sie bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem dringend benötigt werden, da sie nahrhafter sind; und haben ein sehr hohes Akzeptanzpotenzial sowohl im In- als auch im Ausland.
Somit fehlt es an größeren Investitionen in Techniken und spezialisiertes Personal, das in der Lage ist, die Anforderungen und Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen.
Von Mariana Araguaia
Biologe, Spezialist für Umweltbildung
