Die überwiegende Mehrheit der Materialien um uns herum besteht aus Mischungen.Meerwasser ist zum Beispiel nicht nur Wasser, sondern es ist voll von Mineralsalze dass Regenwasser und Flüsse beim Durchfahren entfernt werden Felsen, Außerdem darin gelöste Mikroorganismen, Sand und Gase.Boden ist eine Mischung aus Sand, Mineralsalzen und organischen Materialien (Materialien mit Kohlenstoff aus Tieren und Gemüse). Ö Die Luft, die wir atmen, ist auch ein Gemisch verschiedener Gase, die wichtigsten sind Stickstoffgas und Sauerstoffgas. Es liegt sogar Wasserdampf in der Luft!
Daher ist es sehr selten, in der Natur reines Material zu finden. Wenn wir es bekommen wollen, müssen wir die Trennung von Gemischen.
Es gibt verschiedene Arten von Methoden, die in wissenschaftlichen Labors und in der Industrie verwendet werden, um gemischte Materialien zu trennen. Jede Methode hängt von der Art des Materials ab, das wir erhalten möchten, und der Art der Mischung, die wir trennen möchten.
Nehmen wir das Meerwasser selbst als Beispiel. Eines der Salze, die mit Wasser vermischt werden, ist Kochsalz, das eigentlich Natriumchlorid genannt wird, weil es durch die Vereinigung der Elemente Natrium und Chlor (NaCl) entsteht.Wie wird Salz vom Wasser getrennt, um unsere Häuser zu erreichen?
Die verwendete Methode heißt Verdunstung.Ö Text Physikalische Zustände von Wasser und seine Veränderungen zeigten, dass Verdunstung der langsame Übergang von Wasser von Flüssigkeit zu Dampf ist. Genau dies wird also getan, um eine Mischung aus einer Flüssigkeit und einem Feststoff zu trennen. Es wird ruhen gelassen oder erhitzt, bis der flüssige Teil verdampft, dh in einen dampf- oder gasförmigen Zustand übergeht, während der Feststoff erhalten wird.
Stellen Sie sich zum Beispiel eine Mischung aus Salz und Wasser vor. Wenn Sie es auf dem Herd erhitzen, kocht und trocknet das Wasser mit der Zeit, sodass nur das Salz in der Pfanne bleibt.
Bei der Gewinnung von Speisesalz wird das Meerwasser in flachen Tanks, genannt Kochsalzlösung. Im Laufe der Zeit führt die Hitze von Sonne und Wind dazu, dass das Wasser langsam verdunstet. Das Salz kristallisiert dann aus und wird abgetrennt.
Durch die Verdunstung von Meerwasser in den Salinen wird Speisesalz gewonnen
Dieses Gemischtrennverfahren wird auch als Kristallisation, weil dem Wasser andere Salze beigemischt sind. Aber Kochsalz kristallisiert zuerst, also muss es getrennt werden, bevor die anderen Salze ebenfalls kristallisieren.
Bei diesen Arten von Gemischtrennungen geht jedoch Wasser verloren. Was wäre, wenn wir Wasser für einen anderen Zweck verwenden wollten? Wie würden Sie vorgehen, um Salz und flüssiges Wasser zu bekommen?
In diesem Fall verwenden die Wissenschaftler eine andere, aufwendigere Methode zur Trennung von Gemischen, nämlich die Destillation, in dem das verdampfte Wasser zu einem Gerät namens. geht Kondensator. Nochmal der Text Physikalische Zustände von Wasser und seine Veränderungen hat auch erklärt, dass die Kondensation es ist der Übergang vom gasförmigen (oder dampfförmigen) in den flüssigen Zustand. In der Flasche in der Abbildung unten kondensiert Wasserdampf:
Kondensation von Wasserdampf in der Flasche
Wenn also bei der Destillation der aus dem Gemisch abgetrennte Wasserdampf dieses Gerät – den Kondensator – erreicht, wird der Dampf abgekühlt und das Wasser wird wieder flüssig. Auf diese Weise ist es möglich, auf der einen Seite Salz und auf der anderen Seite Wasser zu gewinnen.
Von Jennifer Fogaça
Abschluss in Chemie
