Wir hören ständig von Säuren: wenn sich Figuren in einem Film oder einem Cartoon verletzen, wenn sie mit einer bestimmten ätzenden „Flüssigkeit“ in Kontakt kommen; wenn eine Person unter anderem über Brennen oder Magenschmerzen klagt. Das macht den Menschen sicherlich Angst vor sauren Stoffen, aber viele kommen täglich damit in Kontakt und merken es nicht. Mach das Säuren sind die wirklich so gefährlich? Können sie dem Menschen nützen?
Sie Säuren sind chemische Stoffe mit folgenden allgemeinen Eigenschaften:
Sie sind Flüssigkeiten;
Sie haben einen sauren Geschmack;
In Wasser auflösen;
Die meisten sind flüchtig (verdampfen leicht);
In Wasser gelöst fördern sie die Stromleitung;
Sie stellen die folgende allgemeine Formel dar, die sie repräsentiert:
HX,
In dieser Formel ist H Wasserstoff und X ist ein anderes chemisches Element oder eine Gruppe chemischer Elemente.
Überwachung: Bei der Zugabe der Säure zu Wasser wird das H (Kation) vom X getrennt und positiv geladen, während das X (Anion) negativ geladen ist. Die Bildung dieser beiden Gruppen mit Ladung begünstigt die Stromleitung.
Sie Säuren sie sind für die Fähigkeit einiger von ihnen bekannt, Korrosion (Verschleiß) zu verursachen. Diese Eigenschaft wird besonders deutlich, wenn sie mit Materialien wie Metall oder Marmor in Berührung kommen. Bei Kontakt mit Körperorganen, wie der Haut, können sie schwere Schäden verursachen. Sehen Sie sich einige Beispiele für korrosive Säuren an:
Schwefelsäure (H2NUR4)
Salpetersäure (HNO3)
Salzsäure (HCl)
Flusssäure (HF)
Schwefelsäure ist für den Betrieb einer Autobatterie unerlässlich
Säuren sind in verschiedenen Bereichen der Menschheit weit verbreitet, wie beispielsweise in der Industrie, in Schönheitsprodukten und in Lebensmitteln. Im Folgenden stellen wir einige Informationen und relevante Fakten zu diesen Verbindungen vor:
a) Säuren am häufigsten im Alltag und ihre Verwendung:
Salzsäure (HCl)
Unreine (technische) Säure wird im Handel unter dem Namen Salzsäure verkauft;
Es befindet sich in der Flüssigkeit im Magen;
Es ist ein in der Industrie und in Labors weit verbreitetes Reagenz;
Es wird bei der Reinigung von Gebäuden verwendet, nachdem sie gekalkt wurden, um Kalkflecken zu entfernen;
Es dient zur Reinigung von Metalloberflächen vor dem Löten der jeweiligen Metalle.
Schwefelsäure (H2NUR4)
Es ist am wichtigsten in der Industrie und in Labors;
Es wird bei der Herstellung von Düngemitteln, Autobatterien, Papier und Farbstoffen verwendet;
Es ist im sauren Regen vorhanden.
Salpetersäure (HNO3)
Viel in der Industrie hergestellt und auch viel davon verbraucht;
Wird zur Herstellung von Sprengstoff und Schießpulver verwendet.
Präsentieren Sie im Regen;
Sehr giftig.
Phosphorsäure (H3STAUB4)
Wird zur Herstellung von Erfrischungsgetränken und landwirtschaftlichen Düngemitteln verwendet.
Essigsäure (H4Ç2Ö2)
Es ist die Säure im Essig.
Flusssäure (HF)
Es wird verwendet, um Namen und Zahlen auf das Glas zu gravieren.
Kohlensäure (H2CO3)
Es ist die Säure von kohlensäurehaltigen Mineralwässern und Erfrischungsgetränken.
b) Säuren und der Mensch
Sie sind an der Verdauung der Nahrung beteiligt;
Geschenke in der Kosmetik für verschiedene ästhetische Zwecke;
In Autobatterien vorhanden;
Wird verwendet, um Flecken und Schmutz von Oberflächen zu entfernen;
Wird bei der Zubereitung einiger Lebensmittel verwendet.
c) Beispiele für Lebensmittel mit Säuren
Kaffee
Ketchup
Mayonnaise
Schokolade
Früchte wie Apfel, Pfirsich, Banane, Trauben, Mango, Papaya, Ananas, Erdbeere, Wassermelone und Guave
Butter und Margarine
Bohne
Joghurt
Kekse
Senf
Soja- oder Maisöl
Milch
Weizen
Fleisch
Viele Lebensmittel haben Säure in ihrer Zusammensetzung
d) Probleme im Zusammenhang mit der ständigen Aufnahme von Säuren
Sie schwächen das Immunsystem;
Begünstigen Sie die Entwicklung von Entzündungen, Grippe und Erkältungen;
Zurückhaltung von Flüssigkeiten im Körper;
Verstopfung.
Überwachung: Lebensmittel wie Eier, Butter, Essig, Rindfleisch, Kartoffeln, zuckerhaltige Lebensmittel und Erfrischungsgetränke sind die Hauptursachen für die oben genannten Probleme.
Wie zu sehen ist, haben viele Säuren industrielle Anwendungen und sind in vielen Lebensmitteln enthalten, die wir routinemäßig konsumieren. Aus diesem Grund ist die Menge an Säuren, die dem Menschen ernsthaft schaden kann, nicht so groß. Um Unfälle zu vermeiden, gehen Sie einfach richtig damit um und verwenden Sie Schutzausrüstung (Handschuhe, Laborkittel und Schutzbrille).
Von mir. Diogo Lopes Dias
