Alkohol ist der Name der mit Sauerstoff angereicherten organischen Funktion (Gruppe) mit einer oder mehreren Hydroxyl (OH) gebunden an ein gesättigtes Kohlenstoffatom (nur Einfachbindungen). Unten haben wir die allgemeine Strukturformel eines Alkohols:
Allgemeine Strukturformel eines Alkohols
Jedes R kann ein Wasserstoff oder eine beliebige Verzweigung sein.
Reinigungsmittel enthalten einen Alkohol in ihrer Zusammensetzung
Ein Alkohol kann klassifiziert werden und nach Menge und Position des/der in der Kette vorhandenen Hydroxyl(e) benannt.
a) Nach der Anzahl der Hydroxyle, die die Alkoholstruktur aufweist:
Monoalkohol: Alkohol, der nur ein Hydroxyl in seiner Struktur hat, wie im folgenden Modell:
Alkohol: Alkohol, der zwei Hydroxyle in seiner Struktur hat, wie im folgenden Modell:
Trialkohol: Alkohol mit drei Hydroxylen in seiner Struktur, wie im folgenden Modell:
Polyalkohol: Alkohol mit vier oder mehr Hydroxylen in seiner Struktur, wie im folgenden Modell:
b) Zur Art der Bindungen zwischen den Kohlenstoffatomen:
Gesättigter Alkohol: es ist der Alkohol, der nur Einfachbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen in der Kette hat. Siehe ein Beispiel:
Struktur eines Alkohols mit einfachen Bindungen zwischen Kohlenstoffen
Ungesättigter Alkohol: ist der Alkohol, der mindestens eine Doppelbindung oder eine Dreifachbindung zwischen zwei Kohlenstoffatomen in der Kette aufweist, solange keiner dieser Kohlenstoffatome an eine Hydroxylgruppe gebunden ist. Siehe ein Beispiel:
Struktur eines Alkohols mit einer Doppelbindung zwischen Kohlenstoffen
c) In Bezug auf die Position des Hydroxyls in einem Alkohol
Primärer Alkohol: ist der Alkohol, dessen Hydroxyl direkt an einen primären Kohlenstoff gebunden ist (ein Kohlenstoff, der nur an ein anderes Kohlenstoffatom gebunden ist). Siehe ein Beispiel:
Alkohol mit Hydroxylbindung an einen primären Kohlenstoff
Sekundärer Alkohol: ist der Alkohol, dessen Hydroxyl direkt an einen sekundären Kohlenstoff gebunden ist (Kohlenstoff, der an zwei andere Kohlenstoffatome bindet). Siehe ein Beispiel:
Alkohol mit Hydroxylbindung an einen sekundären Kohlenstoff
Tertiärer Alkohol: ist der Alkohol, dessen Hydroxyl direkt mit einem tertiären Kohlenstoff verbunden ist (Kohlenstoff, der an drei andere Kohlenstoffatome bindet). Siehe ein Beispiel:
Alkohol mit Hydroxylbindung an einen tertiären Kohlenstoff
d) Nomenklatur
DASNomenklatur IUPAC von einem Alkohol muss die folgende Regel befolgen:
Präfix + Infix + ol
der Typennummer von
Kohlenstoffbindung
Lasst uns folgen einige Beispiele Anwendung der Regel:
Beispiel 1: Ethanol
Strukturformel von Ethanol
Alkohol hat eine normale Kette, zwei Kohlenstoffatome (Präfix et) und nur Einfachbindungen zwischen den Kohlenstoffen (Präfix an). Für die Nomenklatur verbinden Sie einfach das Präfix (et), das Infix (an) und 'ol'. Der Name dieser Verbindung lautet also:
Ethanol
Beispiel 2: Propan-1,2-diol
Strukturformel von Propan-1,2-diol
Alkohol hat eine normale Kette mit drei Kohlenstoffatomen (Requisiten-Präfix), nur Einfachbindungen zwischen Kohlenstoffen (infixieren) und zwei Hydroxylgruppen (Diol als Suffix). Da sie mehr als zwei Kohlenstoffatome hat, ist es notwendig, die Kette zu nummerieren, damit die Position (1 und 2) der Hydroxyle im Namen angegeben ist. Der Name der Verbindung lautet also:
Propan-1,2-diol
Beispiel 3: 3-Methyl-butan-2-ol
Strukturformel von 3-Methyl-butan-2-ol
wie dieser alkohol präsentiert verzweigte Kette, Der erste Schritt besteht darin, die Hauptkette zu lokalisieren (sie muss den Kohlenstoff an der OH-Gruppe und so viele Kohlenstoffe wie möglich haben). In diesem Fall ist es die horizontale Sequenz von links nach rechts, die vier Kohlenstoffe hat. (Präfix aber). Ihre Nummerierung sollte rechts beginnen, der Teil, der der OH-Gruppe am nächsten liegt.
Die Hauptkette hat a Methylradikal (CH3) auf Kohlenstoff 3 und nur einfache Bindungen zwischen Kohlenstoffen (infix an). Das Hydroxyl (Suffix ol) es ist befindet sich auf Kohlenstoff 2. Ihr Name ist also:
3-Methyl-butan-2-ol
Von mir. Diogo Lopes Dias
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-um-alcool.htm
