Da es sich um eine der nährstoffreichsten Früchte handelt, wird der Verzehr von Wassermelonen auch zur Hydratation des Körpers empfohlen. Obwohl es mehrere Vitamine wie A, C, B1 und B6 sowie Mineralien wie Magnesium, Kalzium, B. Eisen und Kalium, müssen einige Personengruppen bei der Einnahme auf Überschüsse achten Essen.
Lesen Sie weiter und finden Sie es heraus Wer kann keine Wassermelone essen?!
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Personen, die den Verzehr von Wassermelonen mäßigen sollten
Wassermelone gehört zur Lebensmittelgruppe der fermentierbaren Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole (FODMAP). Ein solches Konzept umfasst alle Kohlenhydrate, die für manche Menschen möglicherweise schwer verdaulich sind. Da sie vom Darmsystem langsamer aufgenommen werden.
Zu den Anzeichen dafür, dass jemand diese Art von Kohlenhydraten nicht verträgt, gehören außerdem: Fehlregulation des Magen-Darm-Systems, Schwellung des Bauches, Entzündungen und Magenschmerzen. Darüber hinaus kann der Fall schwerwiegende Komplikationen mit sich bringen, wenn die Person bereits an einem Reizdarmsyndrom leidet.
Dieses Syndrom ist durch eine Darmstörung gekennzeichnet, die starke Magenschmerzen, erhöhte Gasproduktion, Durchfall und Verstopfung verursacht. Die Ursache ist jedoch immer noch nicht vollständig geklärt. Darüber hinaus basiert die Diagnose häufig auf den oben genannten Symptomen.
Diabetes x Wassermelonenrahmen
Eine weitere Gruppe von Menschen, die ebenfalls auf den übermäßigen Verzehr von Wassermelonen achten müssen, sind Diabetiker. Der Hauptgrund dafür ist, dass die Nahrung einen hohen glykämischen Gehalt enthält, ein Faktor, der bei Menschen mit dieser Erkrankung den Blutzuckerspiegel erhöhen kann.
Laut einigen durchgeführten Studien nimmt eine Person, die 608 Gramm (etwa 4 Tassen Kaffee) Wassermelone isst, auf einmal etwa 36 % Fruktose, natürlichen Fruchtzucker, zu sich.
Daher ist es äußerst wichtig, bei der Verkostung von Lebensmitteln darauf zu achten, dass ihre Zusammensetzung Ihren Blutzuckerspiegel nicht verändert.