Salze sind ionische Verbindungen, haben einen salzigen Geschmack und sind fest. Eigenschaften von Salzen:
1 - Leiten Sie in Lösung elektrischen Strom.
2 - Salze schmecken salzig.
3 - Salze reagieren mit Säuren, Hydroxiden, anderen Salzen und Metallen.
4 - Bei der Reaktion mit einer Säure bilden sie ein weiteres Salz und eine andere Säure, wenn die gebildete Säure flüchtiger ist als die bei der Reaktion verwendete.
5 - Wenn sie mit Hydroxid reagieren, bilden sie ein weiteres Salz und ein weiteres Hydroxid, wenn das gebildete Hydroxid weniger löslich ist als das bei der Reaktion verwendete.
6 - Wenn sie mit anderen Salzen reagieren, entstehen zwei neue Salze, wenn eines von ihnen weniger löslich ist als die Reagenzien.
7 - Und schließlich, wenn sie mit einem Metall reagieren, ergeben sie ein neues Salz und ein neues Metall, wenn das reagierende Metall reaktiver ist als das bei der Reaktion verdrängte Metall.
Hauptsalze und ihre Verwendung:
Natriumbicarbonat (NaHCO3) --> Es wird in Medikamenten verwendet, die als Magen-Antazida wirken. Es wird auch als Hefe bei der Herstellung von Brot, Kuchen usw. verwendet, da es erhitztes Kohlendioxid freisetzt, das den Teig wachsen lässt. Es wird sogar zur Herstellung von Schaumfeuerlöschern verwendet.
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Calciumcarbonat (CaCO3)--> Bestandteil von Marmor, wird bei der Herstellung von Fußböden, Waschbecken usw. verwendet. Calciumcarbonat (Kalkstein) wird auch bei der Herstellung von gewöhnlichem Glas und Zement verwendet.
Calciumsulfat (CaSO4) --> Es ist ein Salz, das bei der Herstellung von Kreide und Porzellanputz verwendet wird.
Natriumchlorid (NaCl) --> Dieses Salz wird intensiv in Lebensmitteln und auch zur Konservierung bestimmter Lebensmittel verwendet; Darüber hinaus ist es einer der Bestandteile von hausgemachtem Serum, das zur Bekämpfung von Austrocknung verwendet wird. Im Kochsalz sind neben Natriumchlorid in geringen Mengen Natriumjodid (Nal) und Kalium (Kl) enthalten. Dies verhindert den Körper gegen Kropf oder "Kropf", eine Krankheit, die durch ein Überwachsen der Schilddrüse gekennzeichnet ist, wenn die Ernährung an Jodsalzen mangelt.
Natriumfluorid (NaF) --> Es ist ein Salz, das bei der Fluoridierung von Trinkwasser und als Antikariesmittel bei der Herstellung von Zahnpasta verwendet wird.
Natriumnitrat (NaNO 3) --> Als chilenischer Salpeter bekannt, ist dieses Salz einer der häufigsten stickstoffhaltigen Düngemittel.
Von Líria Alves
Abschluss in Chemie
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SOUZA, Líria Alves de. "Salze"; Brasilien Schule. Verfügbar in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/sais.htm. Zugriff am 27. Juni 2021.