Milch ist ein von Säugetieren abgesondertes Getränk, hat eine weißliche Farbe und hat die Aufgabe, die Nachkommen dieser Tiere zu ernähren. Es wird von sekretorischen Zellen der Brustdrüsen produziert und hat auch eine immunologische Wirkung auf die Nachkommen, indem sie sie vor Mikroorganismen, Entzündungen und Toxinen schützt.
Milch von verschiedenen Tieren wird auf der ganzen Welt aufgenommen, von der gebräuchlichsten Kuhmilch bis hin zu exotischen wie Büffelmilch. Verarbeitete Milch kann in Typ A, Typ B, Typ C und haltbare Milch eingeteilt werden. die einem Sterilisationsprozess unterzogen werden, anders als andere Typen, die einem Sterilisationsprozess unterzogen werden. Pasteurisierung.
Die Milchaufnahme ist sehr wichtig für die Gesundheit, da sie hochwertiges Protein enthält, das hilft beim Aufbau von Geweben und trägt zum Erhalt von Muskeln, Haaren, Nägeln und anderen Körperteilen bei Körper. Es enthält Vitamine wie A, B und D, die die Augen schützen, Energie liefern und die Konzentration optimieren, sowie Blutarmut bekämpfen und die Knochen stärken. Seine Mineralien fördern den Heilungsprozess und stärken das Immunsystem. Auch andere Vorteile werden nachgewiesen, wie die Vorbeugung von neurologischen Erkrankungen.
Das Trinken von Milch in verschiedenen Lebensphasen trägt sowohl zur körperlichen als auch zur geistigen Entwicklung bei. Bei Kindern bis 6 Jahren ist das in seiner Zusammensetzung enthaltene Calcium an der Bildung von Knochen und Zähnen beteiligt. Auch nach dieser Phase muss der Milchkonsum aufrechterhalten werden, um den Mineralstoffbedarf des Körpers zu decken. In der Adoleszenz verhindert der Konsum durch die Stärkung der bis zum Alter von etwa 30 Jahren entstehenden Knochen Osteoporose in der Zukunft. Nach dem 30. Lebensjahr kommt es zu einem natürlichen Kalziumverlust und für die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebens ist es notwendig, eine kalziumreiche Ernährung beizubehalten.
Milch ist daher in allen Lebensphasen für die Gesundheit unerlässlich und liefert Kraft, Energie und Ernährung. Milch trinken!
Von Giorgia Lay-Ang
Diplom in Biologie
Quelle: Brasilien Schule - https://brasilescola.uol.com.br/saude/a-importancia-leite-para-saude.htm
