Proteiner klassificeres efter form og funktion, der virker på menneskekroppens systemer og organer som følger:
Chromoproteiner → proteiner, der giver pigmentegenskaber.
Glykoproteiner → proteiner associeret med kulhydratgrupper, almindelige i glucocalix.
Lipoproteiner → proteiner associeret med lipidgrupper.
Nukleoproteiner → proteiner med funktioner specifikt rettet mod aktiviteter, der finder sted i kernen.
endokrine proteiner → proteiner med hormonel aktivitet, for eksempel insulin, der deltager i at sænke blodsukkeret.
Globin → protein, der udgør hæmoglobinmolekylet.
Albumin → vigtigt protein i fostrets ernæring.
fibrinogen → proteinkomponent i blodplasma, der deltager i koagulationsprocessen.
Keratin → protein, der deltager i strukturen af negle og hår.
kollagen → protein, der findes i menneskelig hud og brusk, hvilket giver elasticitet.
Af Krukemberghe Fonseca
Uddannet i biologi
Brazil School Team
Biokemi - Biologi - Brasilien skole
Kilde: Brasilien skole - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/os-principais-tipos-proteicos.htm