I hjertet af delstaten Paraná ligger GTFoods Group, som ejer det sjettestørste forarbejdningsanlæg for kyllingekød i Brasilien, tog betydelige skridt i 2023 for at gøre et problem til en forretningsløsning.
Med en investering på R$1,5 millioner i sit fabrikker, virksomheden dedikerede sig til at transformere fugleaffald slagtes til værdifulde produkter: mel og olie.
se mere
De kan lide det 'stille liv': 5 tegn kendt for at være...
Forskere finder et 24.000 år gammelt klippekunstreservat i...
Et sådant initiativ er ikke midlertidigt; det er snarere en langsigtet forpligtelse. GTFoods planlægger at injicere mere end R$20 millioner over de næste tre år for at udvikle dette segment.
(Billede: afsløring)
Produkterne fra en sådan omdannelse har en bred vifte af anvendelser, lige fra levering af foder til kæledyr til produktion af biodiesel.
Succesen med denne bestræbelse kan ikke undervurderes. Overraskende nok repræsenterede produkterne 8 % af den samlede omsætning, som nåede op på imponerende 3,5 milliarder R$.
Mere specifikt genererede virksomhedens ingrediensarm, som sektoren kaldes, en omsætning på R$250 millioner.
Udsigterne for indeværende år er endnu lysere, med en vækst, der forventes at nå op på 8% og nå op på mark på 270 millioner R$, ifølge skøn fra slagteriets nationale salgschef, Carlos Eduardo Citron.
Virksomheden bruger fuglerester
Lima understreger, at slagteriet i løbet af de sidste fire år har intensiveret sine investeringer i ingrediensenheden.
Han fremhæver, at sådanne investeringer var rettet mod at forbedre udstyr og dermed tilbyde produkter af højere kvalitet, specielt tilpasset til at betjene et meget nichemarked krævende.
Med produktionen af olie og mel tilførte GTFoods værdi til dyrenes indvolde, som tidligere blot blev kasseret som affald.
I en operation, der beskæftiger sig med reduktionen af 500 millioner fugle om dagen, blev betydelige dele spildt og havde ingen nytte.
Nu anvender virksomheden en total høsttilgang, fra fjer til indmad, hvilket demonstrerer sit engagement i bæredygtighed.
Hos Trezeme Digital forstår vi vigtigheden af effektiv kommunikation. Vi ved, at hvert ord betyder noget, og derfor stræber vi efter at levere indhold, der er relevant, engagerende og personligt tilpasset dine behov.