Et hold kinesiske forskere har opnået et ekstra videnskabeligt gennembrud ved at konvertere carbondioxid (CO2) i sukker gennem en kunstig synteseproces.
Denne innovative milepæl lover ikke kun at omdefinere sukkerproduktionen, men peger også på en bæredygtig fremtid inden for kemi.
se mere
Papirsugerør har uholdbare "for evigt kemikalier"
3 typer træer, der vil se PERFEKT ud foran dit hus
Undersøgelsesdetaljer
Ledet af eksperter fra Institute of Industrial Biotechnology ved det kinesiske videnskabsakademi i Tianjin, samarbejde med forskere fra Dalian Institute of Chemical Physics, forskningen involverede mere end to år dedikation.
De lovende resultater blev for nylig delt i en artikel offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Chinese Science Bulletin, et respekteret multidisciplinært akademisk tidsskrift.
O sukker Det er en vital energikilde for mennesker og spiller en væsentlig rolle i den industrielle produktion af forskellige fermenterede produkter.
Indtil nu har dens hovedkilde været sukkerrør, men denne metode står over for udfordringer relateret til effektiviteten af plantefotosyntese, samt bekymringer om bæredygtig forsyning af råvarer på grund af opvarmning global.
For at overvinde sådanne forhindringer fokuserede forskere over hele verden på kunstig sukkersyntese, hvilket førte til, at kinesiske videnskabsmænd opnåede en så bemærkelsesværdig bedrift.
(Billede: afsløring)
Gennem omhyggelig manipulation af koncentrationen af CO2 og andre råstoffer i reaktive opløsninger, kombineret med kemiske og enzymkatalysatorer var de i stand til at producere mange sukkervarianter, herunder glucose, allulose, tagatose og mannose.
Eksperimentelle resultater afslørede, at synteseprocessen tog omkring 17 timer, meget hurtigere end traditionelle sukkerekstraktionsmetoder.
Den opnåede effektivitet var imponerende med en produktionshastighed på 0,67 gram pr. liter/time, mere end ti gange højere end tidligere resultater rapporteret af anden forskning.
Eftervirkninger i det videnskabelige samfund
Yang Jiangang, leder af undersøgelsen, fremhævede, at CO2-omdannelsesraten, især i forhold til glukose, nåede tilfredsstillende niveauer, hvilket demonstrerede præcis kontrol over sukkersyntese.
Sådan forskning åbner døren til produktion af forskellige sukkervarianter gennem modulering af katalytiske enzymer.
Manfred Reetz, medlem af Tysklands Leopoldina National Academy of Sciences, roste den kinesiske forskning og fremhævede, at omdannelse af CO2 til sukker er en meget udfordrende opgave.
Den kinesiske præstation etablerer en fleksibel, multifunktionel og effektiv vej for sukkersyntese, hvilket repræsenterer et betydeligt spring mod bæredygtig kemi.
Gennembruddet revolutionerer ikke kun sukkerproduktionen, men fremhæver også potentialet i global kollaborativ forskning for at løse de mest presserende udfordringer i vores tidsalder og sikre bæredygtighed af planeten.