Tips
Genbrug grøntsager fra dit køleskab og tilbered denne lækre ret fra det kinesiske køkken. Se mere!
Om Tekstbureau
At dele
Har du nogle grøntsager tilbage i dit køleskab? Så lær nu hvordan man tilbereder en lækker yakisoba at genbruge dem. Udover at være et nemt og lækkert alternativ til en anderledes frokost eller aftensmad undgår den således også madspild. Tjek ud!
Læs mere: Prestige kageopskrift i et krus: spis en lækker dessert
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Hvordan tilbereder man en lækker yakisoba ved at genbruge mad?
En af de mest berømte retter fra det asiatiske køkken i Brasilien, yakisoba tager omkring 30 minutter at tilberede. Derudover er det super nemt og giver omkring seks portioner. Så tjek ingredienserne herunder:
- 250 g nudler til yakisoba;
- 2 gulerødder skåret i strimler eller skiver;
- Halvt blomkål;
- En bakke med broccoli;
- 1 grøn peber i skiver;
- 1 gul peber i skiver;
- 250 g kyllingebryst skåret i strimler:
- 250 g kød (efter din præference) skåret i strimler;
- 1 rød peberfrugt i skiver;
- 1 hvidt løg;
- Halvt revet kål;
- 1 pose yakisoba sauce;
- en halv kop sojasovs;
- 2 spiseskefulde sesamolie;
- Salt efter smag.
Fremgangsmåde
- For at begynde at forberede din yakisoba, i en dyb pande, læg nudlerne til at koge i saltet vand;
- Begynd derefter at forberede de øvrige ingredienser. Så svits løget i en stor gryde med lidt olie;
- Mens løget er gyldent, skæres de øvrige ingredienser i strimler eller skiver;
- Tilsæt derefter, lidt efter lidt, det hvide og røde kød og derefter grøntsagerne, og glem ikke sojasovsen for at give det den krydderi;
- Hæld nu saucen klar til yakisoba;
- Hvis du ikke har genbrugt nogle grøntsager, der allerede lå klar i køleskabet, så vent til de er ordentligt kogte;
- Så snart du mærker den klassiske duft af yakisoba, tilsæt nudlerne og bland, så pastaen får al smagen af bouillonen;
- Til sidst skal du bare slukke for varmen og servere din lækre yakisoba tilberedt med rester fra andre retter.
- For en bedre oplevelse er det desuden værd at prøve at spise ved hjælp af spisepinde, den berømte "palitinhos".
yakisoba opskriftnemme opskrifter
At dele
