AirFryer er et fantastisk apparat til at lave forskellige stegte opskrifter uden at skulle bruge olie, og dermed undgå fedt og snavs på komfuret. På denne måde kan den stegte pastel, som alle kan lide, også laves uden olie og stadig være super sprød ved hjælp af AirFryer. Kom og se, hvor nemt det er at lave!
Læs mere: Konditordej med kun to ingredienser
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
ingredienser
- 200 g dej;
- 200 g mozzarellaost;
- Olivenolie efter smag;
- Vand.
forslag til fyld
simpel kødfyld
Brug godt braiseret oksekød med smagfulde krydderier såsom peberfrugt, løg, hvidløg og koriander. På den måde kan det være det ideelle fyld til dit wienerbrød, og nogle gange har du allerede denne mulighed derhjemme klar.
pizzafyld
Meget traditionel, denne pizzafyldningsmulighed er ideel til dem, der leder efter praktisk og en god smag. Hertil skal du have mozzarella, skinke, tomat, løg og oregano ved hånden. Så lad dem bare hakkes og adskilles for at tilføje dem til din dej med det samme.
broccoli fyld
Denne fyld har broccoli som hovedingrediens. Du kan dog krydre med grøn, rød og gul peberfrugt, tomater og ekstra krydderier for smag. Du kan stadig lægge en hytteost og gøre den meget cremet.
Cremet kyllingefyld
Den klassiske kyllingefyld kunne ikke udelades af disse forslag. For at kyllingen skal være cremet, kombineres ideelt set tomatsauce og fløde for at lave en sauce til den strimlede kylling.
Fremgangsmåde
- Åbn dejen og kom det fyld du foretrækker;
- Brug lidt vand på dejens kanter for at forsegle godt, når du lukker;
- Fold derefter dejen på midten for at bringe de to ender sammen og luk den;
- Brug en gaffel til at hjælpe dig og tryk på kanterne for at lukke dejen godt;
- Pensl til sidst lidt olivenolie over hele dejen, så den bliver gylden, når den går i AirFryeren;
- Forvarm AirFryer på forhånd i 5 minutter ved 180ºC;
- Tag derefter wienerbrødet til at stege i ca. 10 minutter ved 180ºC, men hold øje med punktet i denne tid.
- Efter 5 minutter vender du også den anden side til brun.
Parat! Forvent at køle ned, og det er klar til at spise!
