Bolo mole, også kendt som Luiz Felipe kage, er en typisk tilberedning af det brasilianske køkken, som stammer fra den nordøstlige region. Selvom det er så velsmagende og populært, er det ikke alle, der ved, hvordan man laver det. Derfor skal vi i dag lære dig hvordan hvordan man laver blød kage på en praktisk måde.
Læs mere: Lær hvordan du laver en regnkage: en praktisk og velsmagende opskrift på en eftermiddagssnack!
se mere
Opskrift på hjemmelavede nachos og tilbehør til en aftensammenkomst...
Oplev de bedste småkageopskrifter, som du kan nyde
Trin for trin for at lave blød kage
Muldvarpekage er ideel til at supplere nogle af vores måltider på dagen, såsom morgenmad eller snacks. Opskriften, som vi skal vise dig nedenfor, er meget enkel, og sværhedsgraden er lav.
Det er fordi du bare putter alle ingredienserne i blenderen i den rigtige rækkefølge og piskes. Derudover er de nødvendige varer billige og nemme at finde.
Opskriften nedenfor giver 15 portioner. Det er værd at nævne, at hvis du vil lave en mindre eller større kage, skal du blot mindske eller øge ingredienserne proportionalt. Tjek det ud nedenfor!
blød kage opskrift
Ingredienser:
- 3 kopper traditionel hvedemel te (usyret);
- 6 kopper mælkete;
- 1 dåse kondenseret mælk;
- 3 hønseæg;
- 3 spiseskefulde smør;
- ½ kop sukkerte.
Fremgangsmåde:
Tag først blenderen, tilsæt mælk og kondenseret mælk og pisk indtil det er meget homogent. Tilsæt derefter æg, smør, sukker og fortsæt med at piske for at blande dejen.
Tilsæt derefter hvedemelet lidt efter lidt, mens blenderen stadig er tændt. Når du er færdig med at tilsætte melet, piskes dejen i to minutter, indtil blandingen bliver ensartet.
Smør en bradepande med smør og mel og overfør indholdet af blenderen. Forvarm ovnen til medium varme og bag kagen i cirka 45 minutter. Vær dog opmærksom på det øjeblik, hvor kagen får et gyldent udseende. Afhængigt af din ovns effekt kan tiden være kortere end forventet.
Kunne du lide dette indhold? Følg bloggen af Skoleuddannelse og få adgang til mange andre opskrifter, materialer, kuriositeter og nyheder!