En sød mælkepulver med chokolade er lækker og kan serveres efter frokost eller som eftermiddagssnack. Så vi bragte denne opskrift, så du kan servere den, når du byder din familie og venner velkommen hjem.
Tjek også fordelene ved mælkepulver sammenlignet med flydende mælk. Når alt kommer til alt, hvad er det sundeste? pulvermælk eller væske? Find ud af alt i denne artikel!
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Se også: Overrask dig selv med denne lækre opskrift på regnmuffins
pulvermælk eller flydende mælk?
For det første, har du nogensinde spekuleret på, om det er bedre at bruge flydende eller pulveriseret mælk? Ifølge professor Ana Clarissa dos Santos Pires, fra Institut for Fødevareteknologi kl Federal University of Viçosa i Minas Gerais mister mælkepulver få næringsstoffer i løbet af industrialisering.
Processen med at fremstille mælkepulver er således meget enkel. Som udgangspunkt gennemgår den en behandling, hvor alt vandet fjernes, så det kan blive til en pasta. Derefter passerer den gennem spraytørreren, der tjener til at hælde dråber og omdanne det til pulver.
Der er således et mindre tab af næringsstoffer sammenlignet med flydende mælk, som udsættes for ekstremt høje temperaturer.
Sweetie mælkepulver
ingredienser
- 1 dåse chokoladepulver;
- 1 dåse pulveriseret mælk;
- 2 dåser kondenseret mælk.
Fremgangsmåde
I en skål blandes chokoladepulveret og halvdelen af mælkepulveret. Hæld derefter halvdelen af den kondenserede mælk lidt efter lidt, indtil den er homogeniseret og løsnet fra hænderne.
I en anden beholder blandes mælkepulveret og den resterende kondenserede mælk, indtil det er meget homogent, og indtil det gør dine hænder til skamme. Dæk derefter beholderen med en plastikfilm og sæt den i køleskabet i 30 minutter.
Åbn derefter chokoladen og den hvide dej ved hjælp af en kagerulle. Rul sammen som en rocambole og skær langsomt. Parat! Dit tofarvede mælkeslik er nu klar til at du kan nyde.
