Airfryer er det perfekte instrument til dem, der er meget kreative og søger praktisk i køkkenet. Det vil sige, at det er denne generations skat, der ikke har meget tid til at forberede meget omstændelige opskrifter, og som også har en vis bekymring for sundheden.
På den måde er der allerede flere retter, der har fået nye versioner i maskinen, lige fra traditionelle snacks til slik. Det skyldes, at du med lidt kreativitet og et par tilpasninger til de originale opskrifter kan lave lækre søde retter.
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Læs mere: Airfryer-desserter: Lær at lave lækre opskrifter.
For eksempel er opskriften, som vi skal præsentere for dig i dag, en nyfortolkning af en brasiliansk klassiker, der normalt kræver en trykkoger. Men hvis du er på holdet, der er bange for disse pander, så kom med os for at lære at lave dem. dulce de leche i Airfryeren.
Dulce de leche i Airfryer
Dulce de leche er en meget brasiliansk delikatesse og er meget brugt her omkring til flere opskrifter, da den kombineres med forskellige tilberedninger. Så du ved sikkert allerede, hvordan man laver en traditionel dulce de leche: at placere den kondenserede mælkedåse inde i trykkogeren. Der er dog en anden måde at lave denne søde på, ved at undgå de frygtede pander, som er at bruge Airfryer. Med dette vil du nå det samme resultat, men på en meget nemmere, mere praktisk og mere sikker måde.
Hvordan laver jeg dulce de leche i Airfryer?
Processen er meget enkel, så det eneste, du virkelig skal være opmærksom på, er timing. Så hæld indholdet af en æske eller dåse kondenseret mælk over en robust skål, som kan gå i mikrobølgeovnen og passe i Airfryeren. Tag derefter skålen til frituregryden og lad den sidde der i 15 til 20 minutter. Vær dog opmærksom på, at tiden kan være for kort eller for lang, og der er risiko for, at din dulce de leche brænder på.
For at forhindre dette i at ske, skal du åbne frituregryden halvvejs gennem den tildelte tid og forsigtigt røre slik for at fjerne det fra siderne. Gentag således processen hvert 10. minut, så mange gange som nødvendigt, indtil slik er karamelfarvet og mere ensartet.
Så kan du tage din skål ud af frituregryden, lade den køle af og servere den til alle i din husstand, som helt sikkert vil elske denne søde godbid. Prøv at lave denne opskrift og del også artiklen, så flere kender denne hemmelighed.
